Her er hvad skal man servere med hummus at gøre din velsmagende dip til et uforglemmeligt måltid, som hele familien vil elske! Fra grillet kød til hjemmelavede brødskåle er der masser af nemme muligheder. Hummus er hurtig at tilberede, og mine opskrifter er lige hvad du skal bruge for at fuldende dit måltid.
Hvis du aldrig har lavet hjemmelavet hummus før, så prøv min nemme hummus opskrift der er klar til servering på kun 5 minutter.
Gå til:
- Typiske Hummus-parringer
- 1. Fladbrød
- 2. Djævlede æg
- 3. Easy Air Fryer Pretzel Bites
- 4. Rustikt brød eller hjemmelavede brødskåle
- 5. Salami Sandwich
- 6. Kilesalat
- 7. Frugtcocktailsalat
- 8. Grillet Tomahawk Ribeye Steak
- 9. Grillet Branzino
- 10. Oliven Dip
- 11. Fladbrød (ingen gær)
- Tips til at vælge, hvad du skal servere med hummus
- 😋 Flere velsmagende dip-opskrifter
- 📖 Opskriftskort
- Hvad skal man servere med hummus: Cremet hummus-pastasauce (+flere velsmagende opskrifter!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
Hummus er en lækker dip, der kan laves på mange forskellige måder og serveres typisk som forret eller snack. Men hvis du ønsker at tilberede hummus som den højdepunktet i et måltid, Jeg har masser af gode muligheder at parre med den.
Mens pita chips og grøntsagsstave er almindelige valg, er der flere påfyldningsmuligheder at vælge imellem. Sæt din hummus sammen med en velsmagende kilesalat, salamisandwich (min favorit!), eller nogen af de smagfulde retter nedenfor.
Typiske Hummus-parringer
Sædvanligvis serverede varer omfatter falafel eller beanballs, grøntsager (selleri, gulerødder, snapsærter, radiser, peberfrugt, blomkål, jicama, grønne bønner eller cherrytomater), frugter som æbleskiver og pæreskiver, tahini, kiks eller kringler, pitachips eller bagelchips, grissini eller brødstænger og crostini med olivenolie.
1. Fladbrød
Fladbrød er utrolig nem at tilberede, og dens luftige konsistens giver en skøn kontrast til hummusens cremede og tætte konsistens! Blødheden af fladbrød giver dig mulighed for at øse en generøs mængde hummus op, og enkelheden i dens smag vil ikke overdøve stjernen i showet.
2. Djævlede æg
Deviled æg er en tidløs favorit til sammenkomster, ferier og fester, der passer godt sammen med en skål hummus! Disse velsmagende æg har et fyld med den klassiske kombination af mayonnaise, eddike, salt, peber og sennep.
3. Easy Air Fryer Pretzel Bites
Hvis du søger efter en nem forret at servere sammen med din yndlingshummus, er disse airfryer kringlebider lige sagen! De er den perfekte kombination af salt, blød og sej - plus, dine børn vil elske dem lige så meget, som du gør.
4. Rustikt brød eller hjemmelavede brødskåle
Dette lækre rustikke brød er ikke kun nemt at lave, men det er også perfekt til at rive i stykker til dyppes i din hummus. Dens robuste struktur giver dig mulighed for at fylde en god mængde uden at skulle bekymre dig om, at brødet falder fra hinanden eller bliver blødt!
En anden god brødmulighed er min hjemmelavede brødskåle! Disse er gode til servering af festdip (eller suppe). Derudover har du ikke brug for nogen erfaring med at bage brød eller endda en brødmaskine!
5. Salami Sandwich
Intet slår at nyde nogle af dine yndlingshummus med en lækker salamisandwich fyldt med mayo, salat, tomater og mozzarellaost! Uanset om du leder efter en hurtig og nem frokost eller aftensmad, det vil helt sikkert blive et hit hos alle!
6. Kilesalat
En klassisk kilesalat passer godt til et stort udvalg af retter, og servering af det med noget hummus er ingen undtagelse! Min version indeholder icebergsalat, bacon, blåskimmelost, tomater, purløg og en nem blå ost dressing, så den har en perfekt balance af smag.
>>> Se Alle mine opskrifter Her!<<<
7. Frugtcocktailsalat
Frugtsalater kan nemt tilpasses og giver en behagelig teksturkontrast til cremet af hummus. Du kan vælge en klassisk blanding som bær, melon og citrusfrugter eller eksperimentere med mere unikke kombinationer!
Uanset hvad du vælger, er en frugtcocktailsalat altid en fremragende tilføjelse til dit hummusmåltid. Min frisk frugtsalat, ambrosia salat eller Græsk yoghurt frugtsalat ville også være lækkert!
8. Grillet Tomahawk Ribeye Steak
Kombinationen af tomahawk ribeye og hummus er sikker på at efterlade et varigt indtryk. Du kan tilføje en klat hummus på toppen eller dyppe skiver af bøf direkte i den. Uanset hvad, vil denne duo helt sikkert imponere hver gang!
9. Grillet Branzino
Grillet branzino er en utrolig nem at lave hvid fisk, som enhver skaldyr elsker vil nyde. Den har en mild sød smag som vil passe godt sammen med de jordagtige og plantebaserede toner af hummus smukt!
10. Oliven Dip
Denne velsmagende oliven dip er fyldt med grønne oliven, flødeost, cheddarost, mayonnaise og krydderier, hvilket gør den til en god forret til enhver lejlighed. Sæt den sammen med en skål hummus, dine yndlingsgrøntsagsskiver og kiks, og se, hvor hurtigt den forsvinder.
11. Fladbrød (ingen gær)
Hvis du aldrig har prøvet at lave brød før, er dette fladbrød (uden gær) er perfekt sted at starte! Med kun 4 ingredienser, der resulterer i en smidig tekstur, er den perfekt til at servere sammen med din hummus eller bruge som base til nogle lækre sandwich eller pizzaer.
Tips til at vælge, hvad du skal servere med hummus
Nedenfor er et par serveringstip, der hjælper dig med at sammensætte et utroligt hummusmåltid! Vær ikke bange for at tilbyde en række muligheder; du ønsker at vælge et par sider baseret på din families personlige præferencer.
- Brød. Pitabrød er et populært par til hummus. Du kan også parre den med nogle skiver af Fransk brød, surdej, Naan, eller endda tortilla chips. Prøv nogle fuldkornsbrød eller endda kiks, hvis du leder efter noget sundere.
- Rå eller grillede grøntsager. Hummus kan serveres med enten friske rå grøntsagsskiver eller nogle grillede grøntsager. Den cremede tekstur passer ekstremt godt sammen med sprødheden af agurker, peberfrugter, gulerødder og selleri. Hvis du foretrækker grillede grøntsager, er zucchini, aubergine eller peberfrugt nogle gode valg.
- Grillet protein. Hummus smager lækkert med grillede spyd af kød som lam, oksekød eller kylling. Det passer endda godt med fisk og skaldyr, pølser og falafel.
- Salater. Hummus er faktisk en fantastisk tilføjelse til salater. Prøv at parre den med en græsk salat, tabbouleh eller enhver salat, der indeholder fetaost og dine yndlingsoliven.
- Æg. Server din hummus med hårdkogte æg eller djævleæg til en god proteinpakket snack eller let frokost!
- Tilsat krydderier og ingredienser. Overvej de smage og ingredienser, du tilføjer til din hummus, når du kombinerer med andre retter. Traditionel hummus passer godt til de fleste fødevarer. Men hummus smagt til med noget som ristede røde peberfrugter eller oliven kan passe godt med salte sider.
Når du er i humør til hummus, kan du ikke gå galt med at parre den med nogen af disse lækre muligheder! Det handler om dine personlige præferencer! Efterlad mig en kommentar nedenfor, hvis du prøver nogen af dem!
😋 Flere velsmagende dip-opskrifter
- Pølse Flødeost Dip - Denne smagfulde dip kommer sammen med kun 3 ingredienser og en kogetid på 15 minutter!
- Tun Dip - Hvis du leder efter en tiltalende dip at tage med til fester, er denne tun dip noget for dig!
- Flødeost Salsa Dip - Denne utrolig nemme dip kræver kun 2 basisingredienser og et par minutter af din tid!
- Dild Pickle Dip - En hurtig og nem festdip, der er fyldt med dild pickles, flødeost, creme fraiche, pickle juice og tørret dild ukrudt!
- Creme Creme Chip Dip - Denne cremede appetitvækkerdip er perfekt til at tage med til din næste fest eller fest!
- Buffalo Chicken Dip - En nem og overkommelig kyllingeforretter, der er fyldt med din yndlingsvingesauce smag!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Hvad skal man servere med hummus: Cremet hummus-pastasauce (+flere velsmagende opskrifter!)
Ingredienser
- ¼ kop pasta vand (reserveret fra din valgte pasta)
- 2 spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
- 1 spiseskefuld hvidløg (valgfrit, hakket)
- 1 kop hummus (se min opskrift eller brug købt i butikken)
- 1 citron (saft og zest)
- hver, salt og peber (at smage)
- friske basilikumblad (valgfri garniture eller oregano, persille eller timian)
Instruktioner
- Kog din foretrukne pasta til al dente som anvist på pakken. Reservere ¼ kop pastavand og dræn resten af.
- Varm imens 2 spsk olivenolie i en stegepande ved middel varme. Tilføje 1 spsk hvidløg, hvis du bruger, og sauter indtil dufter (ca. 30 sekunder).
- Reducer varmen til lav og rør i 1 kop hummus indtil den er opvarmet.
- Rør langsomt det reserverede pastavand i, indtil saucen er cremet og glat.
- Bland saft og skal af 1 citron og krydr med hver, salt og peber at smage.
- Vend med din foretrukne kogte pasta og pynt med friske basilikumblad hvis ønsket.
Noter
- Jeg anbefaler at prøve 1 kop af min easy hummus opskrift som base for denne sauce, eller du kan bruge dit foretrukne butikskøbte mærke, hvis det foretrækkes.
- Ved brug af ¼ kop af resten stivelsesholdigt pastavand er med til at skabe en silkeagtig sauce, der klæber til din pasta.
- Tilføj gerne andre ingredienser som soltørrede tomater, ristede røde peberfrugter, sauterede svampe, spinat eller grillet kylling, da denne opskrift er utrolig alsidig!
- Pynt din pasta med friske krydderurter som basilikum og eventuelt et drys revet parmesanost før servering. Du kan også tilføje en knivspids knust rød peber, hvis du foretrækker en mere krydret sauce.
- Til opbevaring: Opbevar din afkølede rest af cremet hummussauce i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3-4 dage. Det er bedst at opbevare dine kogte nudler i en separat beholder, da det vil absorbere saucen over tid. Dette kan resultere i en tørrere tekstur, når den genopvarmes.
- Sådan fryses: Placer din cremede hummus-pastasauce i en frysesikker beholder eller en kraftig opbevaringspose (efterlader noget overskydende plads, da det kan udvide sig). Opbevares i din fryser i op til 3 måneder. Optø i dit køleskab natten over, før du genopvarmer.
- For at genopvarme: Overfør din resterende sauce til en gryde eller stegepande. Genopvarm saucen forsigtigt over medium-lav varme på komfuret. Kombiner med al dente nudler og vend inden servering.
Ernæring
Oprindeligt offentliggjort 9. juli 2023
Opdateret 29. april 2024, fast grammatik og formatering
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer