Disse ideer til frokostmenu er perfekte til babyshower, forlovelsesfester, damefrokoster, firmafrokoster og meget mere. Hvis du er vært for en gruppe mennesker til enhver lejlighed overhovedet, så er disse nemme og lækre opskrifter lige hvad du har brug for! Der er forretter, tilbehør, hovedretter og desserter, så du kan planlægge hele menuen!
Frokost ideer og potluck opskrifter har meget til fælles, så tjek mit andet indlæg for flere gode ideer. Du kan virkelig ikke gå galt med nogen af disse potluck tilbehør or potluck desserter.
Gå til:
- 1. Antipasto salat
- 2. Ostefad
- 3. Pølse Flødeost Biscuit Bites
- 4. Tysk kartoffelsalat
- 5. Bagte Scotch Eggs
- 6. Mexicansk Lasagne
- 7. Soltørret tomatquiche
- 8. Crockpot Chicken Bacon Ranch Pasta
- 9. Cincinnati Chili
- 10. Tun Smelt
- 11. Rotisserie Kyllingesalat
- 12. Bagt Panko Kylling
- 13. Osteagtige begravelseskartofler
- 14. Cremet druesalat
- 15. Mississippi Mud Pie
- 16. Banankanelmuffins
- 17. Ambrosia Salat
- 💭 Tips til at afholde en frokost
- 📖 Opskriftskort
- Idéer til frokostmenuen: Antipasto-salat (+17 opskrifter på tiltalende folkemængder!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
Der er så mange grunde til, hvorfor du måske har brug for frokostopskrifter. Du kan stå for at lede et møde på arbejdet eller vært frokost for nogle venner. Fra salte sandwich til friske salater (og endda et par stykker desserter), disse opskrifter blev håndplukket til at tilfredsstille enhver smag!
Lige meget hvilken (eller to eller tre) du vælger at prøve, jeg ved, at du ikke bliver skuffet!
1. Antipasto salat
Alle elsker en antipasto salat, og det er en ligetil opskrift at skalere op for at brødføde en flok. Det bedste af det hele, du kan lav det aftenen før og opbevar det i køleskabet, indtil det er tid til din middagsfrokost!
2. Ostefad
Et ostebord er fantastisk til græsning mens folk socialiserer og kan brødføde alt fra to til nogle få eller en mængde! Ostene og tilbehøret kan skæres i skiver eller portioneres ud på forhånd, og så kan du hurtigt samle det på dagen!
På samme måde som et ostebord har jeg også en antipasto plade or charcuterie bord det ville være lige så perfekt til enhver frokost!
3. Pølse Flødeost Biscuit Bites
Disse pølse- og flødeost-kiksbid er altid en publikumsfavorit og kan laves med bare 4 ingredienser (vind/vind)! De er luftige, krydrede og osteagtige og kan serveres som en forret eller tilbehør.
4. Tysk kartoffelsalat
Klassisk kartoffelsalat er altid en god mulighed til frokost, men jeg kan godt lide at ryste tingene op med denne syrlige tyske kartoffelsalat! Den har en eddikebaseret dressing, der vil vække dine smagsløg, og der er bacon!
5. Bagte Scotch Eggs
Skotske æg gør for en ekstra fyldig forret eller en lettere hovedret med et par smagfulde sider. Du kan overtrække de hårdkogte æg i pølseblandingen og stille dem på køl dagen før, så det er bare at bage!
6. Mexicansk Lasagne
For en nem mexicansk-inspireret frokost elsker jeg at parre denne mexicanske lasagne med noget hurtigt ris i restaurant-stil , hjemmelavet salsa. Lasagnen har lag af oksekød, ost, bønner og tortillas, så du behøver ikke meget andet!
7. Soltørret tomatquiche
Quiche er en elegant og lækker morgenmads-, brunch- eller frokostmulighed, som du kan bage og fryse og derefter genopvarme til din frokost! Jeg elsker dog smagen af de soltørrede tomater i denne quiche quiche florentinsk , asparges quiche er tætte sekunder!
8. Crockpot Chicken Bacon Ranch Pasta
Hvis du ikke vil have meget tid dagen for din frokost, så smid din crockpot ud og smid ingredienserne til denne kyllingbaconranchpasta! Det er en håndfri opskrift at du kan starte om morgenen og have klar til frokost 4 timer senere.
>>> Se Alle mine opskrifter Her!<<<
9. Cincinnati Chili
Chili er perfekt til efterårs- eller vinterfrokost, når vejret er kølet af. Jeg elsker Cincinnati chili, fordi den serveres over spaghetti, hvilket altid er et talepunkt til dem der aldrig har prøvet det!
10. Tun Smelt
Varme og osteagtige tun smeltesandwich er en oldie, men en goodie! Tunsalat, friske tomater, ost og brød, ristet til sprødt, smeltet fuldkommenhed. En side af hjemmelavede airfryer kartoffelchips er altid et plus.
11. Rotisserie Kyllingesalat
Kig forbi butikken og snup en rotisserie-kylling, eller lav din egen hjemme i airfryeren! Riv det op, og det giver den nemmeste og lækreste kyllingesalat NOGENSINDE (det er seriøst en af mine all-time favorit opskrifter på rotisserie kylling)!
12. Bagt Panko Kylling
Hvis du leder efter en solid og lækker proteinmulighed, der vil glæde mange mennesker, skal du ikke lede længere end denne bagte Panko-kylling! Panko brødkrummer giv den et lækkert knas, som får alle til at spørge efter opskriften.
13. Osteagtige begravelseskartofler
Osteagtige begravelseskartofler opstod som et tilfredsstillende måltid til store grupper eller sammenkomster, så naturligvis er de perfekt til frokost. Den sprøde cornflake topping tilføjer en lækker crunch til hver bid!
14. Cremet druesalat
Denne kølig og cremet druesalat er sød nok til at være en dessert, men forfriskende nok til at være tilbehør! Det er også en anden god mulighed, hvis du leder efter ting, du kan opbevare i køleskabet indtil frokost.
15. Mississippi Mud Pie
Hvis du leder efter en dessert, der får alle til at tale, kommer denne Mississippi muddertærte altid med fantastiske anmeldelser! Det er super chokolade med en Oreo kage skorpe og lag af flødeskum og chokoladebudding. (Åh, og den kan opbevares i køleskabet!)
16. Banankanelmuffins
Et stort parti af disse banan kanel muffins vil have gæster, der forlader din frokost alle smil! Jo mere overmodne bananerne er, jo mere fugtige og smagfulde dine muffins!
17. Ambrosia Salat
Ambrosia salat er en klassisk sydlandsk dessert fyldt med søde frugter, mini skumfiduser og cremet Cool Whip! Den er nem at selvbetjent og kan laves aftenen før og stå på køl til frokost dagen efter.
💭 Tips til at afholde en frokost
Jeg valgte disse frokostmenuideer for deres lette forberedelse og evne til at brødføde en flok. Det er de to vigtigste ting at overveje, når du er vært for en frokost!
- Planlæg forud. Begynd at planlægge din frokost i god tid. Opret din gæsteliste (at kende antallet af deltagere vil hjælpe dig med at planlægge din menu).
- Menuvalg. Når du kender antallet af personer, du serverer, skal du planlægge din menu. Tilbyd en række forskellige retter, herunder forretter, hovedretter, tilbehør og desserter. Skriv din liste over ingredienser og gør enhver indkøb.
- Forbered dig på forhånd. Mange af disse opskrifter kan tilberedes på forhånd, eller ingredienserne kan forhakkes, skæres i tern, skæres osv. Dette vil spare dig for værdifuld tid på dagen for din frokost.
- Beverages. Sørg for at servere en række forskellige drinks. Inkluder ting som vand (selvfølgelig), te, og måske endda en sjov cocktail or alkoholfri drik.
Er du en erfaren professionel til at afholde frokoster? Fortæl mig dine foretrukne opskrifter i kommentarfeltet nedenfor!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Idéer til frokostmenuen: Antipasto-salat (+17 opskrifter på tiltalende folkemængder!)
Ingredienser
Antipasto salat
- 4 kopper romaine salat (hakket)
- ½ kop grønne oliven (halveret)
- ½ kop sorte oliven (halveret)
- ½ kop syltede ristede peberfrugter (hakket)
- 8 oz pepperoni (skåret i kvarte)
- 8 oz Genova salami (skåret i kvarte)
- ½ kop mozzarella ostekugler
- 13 oz artiskok hjerter (kvartet)
- 8 oz Colby-Jack ost (skåret i tern eller mundrette stykker)
Balsamico olivenolie dressing
- ¼ kop olivenolie (ekstra jomfru)
- 2 spiseskefuld balsamicoeddike
- 1 teske Italiensk krydderier
Instruktioner
Kombiner Antipasto-salaten
- Forbered ingredienserne til antipasto salat ved at skære kød, oste og grøntsager i mundrette stykker. Vask og hak eller riv i hånden 4 kopper romainesalathan romainesalat.
- Overfør 4 kopper romainesalat i en stor skål og tilsæt derefter ½ kop grønne oliven, ½ kop sorte oliven, 8 oz pepperoni, ½ kop syltede ristede peberfrugter, 8 oz genua salami, ½ kop mozzarella ostekugler, 13 oz artiskokhjerterog 8 oz Colby-Jack ost.
Lav balsamicodressingen
- Tilføj ¼ kop olivenolie, 2 spsk balsamicoog 1 tsk italiensk krydderier til en lille skål. Pisk ingredienserne, indtil de er kombineret, og hæld derefter over din salat.
- Vend til belægning grundigt og server straks.
Noter
- 4 kopper hakket romainesalat svarer normalt til 1 hoved romainesalat.
- Balsamicoen kan erstattes med enten rødvinseddike eller citronsaft. Eller prøv min Italiensk dressing eller cremet italiensk dressing i stedet.
- Andre gode tilføjelser omfatter nødder (som pistacienødder, mandler eller pekannødder), varm capicola, prosciutto, hård italiensk ost (ligesom Pecorino Romano), cherrytomater, marinerede svampe eller gorgonzola.
- Server din antipasto salat med friskrevet parmesanost og/eller friskkværnet sort peber.
- Denne salat nydes bedst frisk. Men hvis du planlægger at opbevare det, skal du lade dressingen være.
- Salaten og dressingen kan tilberedes separat og opbevares i køleskabet i op til 3-5 dage.
Ernæring
Oprindeligt udgivet 21. oktober 2023
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer