Disse nemme ideer til Thanksgiving-middagsmenu vil reducere stresset ved at være vært for en feriemiddag uden at ofre smagen. Jeg har medtaget alt fra forretter til desserter! Du kan kopiere min menu eller vælge dine ideelle Thanksgiving-opskrifter!
For endnu flere Thanksgiving-opskrifter, tjek mine indlæg på hvad man skal servere med Thanksgiving kalkun, Thanksgiving tilbehørog nemme Thanksgiving-desserter.
Gå til:
- 1. Antipasto fad
- 2. Pickle Roll-Ups
- 3. Air Fryer kalkunbryst
- 4. Skinkebøffer
- 5. Campbells Grønbønnegryde
- 6. Instant Pot kartoffelmos
- 7. Nem fyldning
- 8. Crockpot makaroni & ost
- 9. Mikroovn Acorn Squash
- 10. Søde kartoffelmuffins
- 11. Slow Cooker kandiserede Yams
- 12. Mikroovn gulerødder
- 13. Græskar Dump Cake
- 14. Ingen bage græskar tærte
- 15. Æblecider Tranebærsauce
- 💭 Tips til at gøre Thanksgiving-middag nem
- 📖 Opskriftskort
- Nemme Thanksgiving-middagsmenuideer (15+ super nemme ferieopskrifter!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
Du behøver ikke at være en erfaren kok for at lave en lækker Thanksgiving-middag. Det kan virke skræmmende, men med en god spilleplan og et par af mine nemme Thanksgiving-opskrifter, du kan ikke fejle!
De fleste af disse opskrifter vil tjene et sted mellem 4-6 personer. Hvis du forventer et større publikum, kan du bruge 2x- eller 3x-knappen øverst på hvert enkelt opskriftskort for at skalere det op efter behov.
Uanset om du er en professionel til at afholde Thanksgiving-middag og feriefester eller giver det en chance for første gang i år, er du sikker på at finde min ultimative guide til planlægning af Thanksgiving en hjælp! Glem ikke at tø sikkert din feriekalkun op også tidligt!
1. Antipasto fad
Intet slår en appetitvækker dig behøver ikke lave mad, plus, det fungerer også som en distraktion for at holde folk ude af køkkenet! Anret speget kød som salami, ristede nødder, hårde og bløde oste og oliven på et fad til græsning.
2. Pickle Roll-Ups
Med bare 3 ingredienser, disse pickle roll-ups er stadig den første ting, der forsvinder hjemme hos mig på Thanksgiving hvert år. Deli skinke eller kalkun, flødeost og pickles, det er enkelt, men så lækkert!
3. Air Fryer kalkunbryst
Brug af alternative køkkenapparater som crockpots, airfryers og Instant Pots er en fantastisk måde at mindske belastningen på Thanksgiving. Hvis du ikke er sikker på at lave mad a hel fugl, giv disse perfekt saftig Prøv kalkunbryster med sprød hud!
4. Skinkebøffer
Skinkebøffer er en nem måde at tilfredsstille enhver Thanksgiving-skinkefans uden at lave mad hel honningbagt skinke. De koger super hurtigt og er overtrukket med karamelliseret smør og brun farin, hvilket giver dem samme effekt!
5. Campbells Grønbønnegryde
Campbells klassiske grønne bønner gryderet opskrift lavet med dåse grønne bønner og fløde af svampesuppe kunne ikke være nemmere! Tag en balje med franske stegte løg op til den sprøde topping og bag til de er gyldne!
6. Instant Pot kartoffelmos
Disse superrige og cremede kartoffelmos er lavet med kun 5 ingredienser, og de er klar til at spise på 30 minutter! Dette er den perfekte opskrift til alle med en Instant Pot, der ikke har lavet kartoffelmos før.
7. Nem fyldning
Klar-til-brug fyldterninger gør denne fyld til en leg, men den smager stadig hjemmelavet! Mange købmandsbutikker sælger endda en blanding af færdighakkede løg og selleri, som du kan få fat i skære ned på forberedelserne tid endnu længere!
8. Crockpot makaroni & ost
bekvemmelighed af crockpot mac and cheese er, at du bare dumper ingredienserne i din slow cooker og lader den klare resten! Denne makaroni er rig, cremet og lækker med 3 slags ost!
>>> Se Alle mine opskrifter Her!<<<
9. Mikroovn Acorn Squash
Acorn squash er en af mine efterårets foretrukne ingredienser, og det føjer til Thanksgiving-stemningen. Squashen dampes til de er møre i mikroovnen og overtrækkes derefter med smør og brun farin (eller kanel)!
Hvis du foretrækker det, kan du lave agern squash i Instant Pot også!
10. Søde kartoffelmuffins
Søde kartoffel muffins er ikke alt for søde og er en nem brødmulighed, der kan serveres lige ved siden af aftensmaden. For ikke at nævne, de fryser smukt, så du kan lave dem i forvejen!
11. Slow Cooker kandiserede Yams
Disse møre yams er søde og varmt krydret med brun farin, kanel og muskatnød. Du kan endda tilføje mini skumfiduser hvis du kan lide dine kandiserede yams med skumfiduser!
12. Mikroovn gulerødder
Du kan hurtigt dampe skåret gulerødder i mikroovnen som en let vegetabilsk side skål. De er velsmagende med kun salt og peber, eller du kan eksperimentere med forskellige krydderier!
13. Græskar Dump Cake
Det kaldes en dumpekage, fordi man bare 'dumper' alle ingredienserne i en bageform og kom den i ovnen! Der kræves praktisk talt ingen bagefærdigheder!
14. Ingen bage græskar tærte
Spring over klassisk græskartærte og prøv denne seje og cremede græskartærte uden bagning i stedet for! Jeg kan godt lide at lave denne tærte aftenen før og opbevare den på køl, indtil det er tid til dessert på Thanksgiving!
15. Æblecider Tranebærsauce
Nogle mennesker er helt tilfredse med dåse tranebærsauce, og det er okay! Hvis du vil prøve dig frem til at lave din egen, er min æblecider-tranebærsauce super smagfuld og overraskende simpelt!
💭 Tips til at gøre Thanksgiving-middag nem
At gå ind med en spilleplan i tankerne er den vigtigste del af at være vært for Thanksgiving-middag. Følg disse trin for at holde dig selv organiseret!
- Planlæg din menu på forhånd. Du er allerede på vej bare ved at være her! Man kan ikke gøre meget, før man kender antallet af gæster og menuen.
- Opret en tidslinje. Lav en detaljeret tidslinje over, hvornår du skal starte hver ret, og hvornår de skal være færdige.
- Forbered så meget som muligt på forhånd. Hak grøntsager og mål ingredienser op dagen før. Nogle retter kan endda tilberedes delvist eller samles på forhånd og færdiggøres på Thanksgiving day.
- Uddelegere opgaver. Venner og familie vil sandsynligvis tilbyde hjælp, og det er ingen skam at tage imod! De kan fokusere på at dække bord og rydde op, hvis du ikke har brug for hjælp i køkkenet.
Jeg håber, at disse opskrifter hjælper med at lette feriestressen, så du kan nyde det! Sørg for at vende tilbage og fortæl mig, hvordan din Thanksgiving-middag blev i kommentarerne nedenfor!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Nemme Thanksgiving-middagsmenuideer (15+ super nemme ferieopskrifter!)
Ingredienser
- 2 medium søde kartofler (skyllet og skrubbet)
- ½ kop smør (smeltet, afkølet lidt)
- 2 stor æg (slået, ved stuetemperatur)
- 1 spiseskefuld tunge fløde (eller creme fraiche eller græsk yoghurt)
- 2 teske vanille ekstrakt
- ¾ kop sukker
- ½ kop lysebrunt sukker (pakket)
- ½ teske stødt kanel
- ¼ teske Jordnøddermus (eller allehånde)
- 1 teske bagepulver
- ½ teske bagepulver
- ½ teske salt
- 2 kopper mel til alle formål (ske og udjævnet)
- ½ kop pecannødder (valgfri, hakket)
Instruktioner
Forbered de piskede søde kartofler
- Forvarm ovnen til 350°F (175°C/gasmærke 4). Smør din muffinform let eller brug cupcakes.
- Place 2 mellemstore søde kartofler på en bageplade, og bag derefter indtil de søde kartofler, indtil de er møre (omkring 35-45 minutter). Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af, indtil du nemt kan håndtere de søde kartofler.
- Skrab kødet af kartoflerne i en skål og pisk derefter med en håndmikser ved lav hastighed, til det er flot og cremet. Stil til side til afkøling.
Bland muffindejen
- Kombiner i en stor skål eller skålen med din standmixer ½ kop smør, piskede søde kartofler, 2 store æg, 1 spsk tung flødeog 2 tsk vanille ekstrakt.
- Tilføj ¾ kop sukker, ½ kop lysebrunt sukker, ½ tsk jord kanel, ¼ teskefuld muskatnød, 1 teaspoon baking soda, ½ tsk bagepulverog ½ tsk salt. Bland grundigt.
- Rør ind 2 kopper all-purpose mel indtil lige kombineret (bland ikke dejen for meget). Fold den valgfrie hakkede i ½ kop pekannødder hvis ønsket. *Muffindejen bliver tyk!
Portionér & bag muffinsene
- Brug en scoop eller ¼-kops målekop til at dele dejen i muffinsformen.
- Bages i 20-22 minutter ved 350°F (175°C/gasmærke 4), eller indtil en indsat tandstik kommer ren ud fra midten af dine muffins. Tag den ud af ovnen og lad den køle af i gryden i 5 minutter.
- Overfør muffinsene til en rist til afkøling helt eller server lune.
Noter
- 2 store søde kartofler svarer til cirka 1½ kopper mosede søde kartofler.
- Hvis du er kanelfan, fungerer op til 1 tsk kanel godt i denne opskrift.
- Fyld ikke muffinformen helt op, ellers løber den over. I stedet skal du kun fylde det ⅔ af vejen fuld, eller brug en ¼-kops målebæger til at portionere dejen.
- Hvis du laver minimuffins, skal du begynde at tjekke, om de er færdige efter ca. 9-10 minutter.
- Opbevar eventuelle resterende søde kartoffelmuffins i en lufttæt beholder med køkkenrulle i bunden. De kan opbevares ved stuetemperatur i 3-4 dage eller op til en uge i køleskabet.
- Disse muffins kan også fryses. Jeg anbefaler at pakke dem individuelt ind i plastfolie og derefter placere dem alle i en stor opbevaringspose eller beholder. De kan fryses i op til 3 måneder.
Ernæring
Oprindeligt udgivet 31. oktober 2023
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer