Disse bøf sauce opskrifter er en samling af nemme og lækre krydderier, der vil komplementere og løfte din bøfmiddag! Der er masser at vælge imellem, plus at de er hurtige og nemme at piske op, mens du laver din families bøfmiddag! Fra en cremet blå ostesauce til en balsamico eller rødvinsreduktionssauce, er du sikker på at finde en ny favorit, go-to steak sauce!
Nem steak sauce opskrifter
En stegt, grillet, bagt eller stegt bøf vil altid smage ekstra speciel med en steak sauce serveret på toppen eller ved siden af! Uanset om du leder efter en hvidløgssvampesauce eller en cremet peberrodssauce, er du på udkig efter en rigtig godbid!
Fortsæt med at læse videre og vælg en lækker sauce, som du kan prøve næste gang bøf er på menuen til aftensmad. Du kan endda ende med et par nye favoritter!
Gå til:
- Nem steak sauce opskrifter
- 1. Blue Cheese Steak Sauce
- 2. Svampebøfsauce
- 3. Balsamico Reduktion
- 4. Hvidløgssmørsauce til bøf
- 5. Rødvinsreduktionssauce
- 6. Cowboysmør
- 7. Gremolata
- 8. Steak Diane Sauce
- 9. Peberrodssauce
- 10. Bearnaisesauce
- 11. Chimichurri
- 12. Hjemmelavet Steak Sauce
- 13. Cremet pebersauce
- 😋 Flere lækre sauceopskrifter
- 📖 Opskriftskort
- Bøfsauceopskrifter: Hvidløgssmørsauce (+Flere velsmagende saucer!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
1. Blue Cheese Steak Sauce
Denne blå ost steak sauce er fuld af modig og skarp smag, der supplerer den salte smag af enhver udskæring af bøf! Det er en cremet sauce, som enhver blåostelsker vil nyde!
Smuldret blåskimmelost kombineres med kærnemælk, creme fraiche, Worcestershire, hvidløg, citronsaft og krydderier. Hvis blåskimmelost er en af dine foretrukne dipsaucer, min hjemmelavede blå ost dressing er også fantastisk!
2. Svampebøfsauce
Hvis du regelmæssigt laver mad med svampe, så er denne cremede hvidløgssvampesteaksauce et must-prøv! Svampe sauteres med hakket hvidløg for at tilføje en utrolig rig og lækker smag til steak, plus, den er klar til servering på kun 15 minutter!
Jeg kan godt lide at servere dette velsmagende svampesauce med nogle bagt New York strip steak eller min stegte picanha-bøffer!
3. Balsamico Reduktion
Denne balsamico-reduktionssauce har søde og syrlige smage lavet med kun 2 ingredienser! Det er et alsidigt krydderi, der er skønt at dryppe over pizza, bøf, ristede grøntsager, og mere!
4. Hvidløgssmørsauce til bøf
At parre din bøfmiddag med en lækker hvidløgssmørsauce vil bringe dit måltid til næste niveau! Denne opskrift føles virkelig som noget, du ville få med en dyr bøf på et fancy steakhouse.
Plus, det ville det smager fantastisk på din favorit kylling, svinekød eller fisk forretter også!
5. Rødvinsreduktionssauce
Hvis du er fan af rødvin, så skal du lave denne dejligt rig og smagfuld rødvinsreduktionssauce! Plus du har et glas vin tilovers til at nyde med din bøfmiddag!
Dette er hænder ned min favorit sauce at parre med svinekoteletter og også braiserede ribben! Tjek min artikel om alle de tørre rødvine til at lave mad med for at finde ud af mere om, hvilke du kan bruge i dine yndlingsretter!
6. Cowboysmør
Cowboysmør er en velsmagende blanding af hvidløg, skalotteløg, urter, krydderier, peberrod, citronsaft og dijonsennep! Det er utrolig let at lave og tager kun 5 minutter at forberede!
Jeg kan godt lide at piske cowboysmør til at hælde over toppen af min bavette bøf, ristet hvidløgs kartoffelmosog luftfryser -asparges!
7. Gremolata
Gremolata er en klassisk italiensk sauce lavet med persille, citronskal og hvidløg, der giver en vidunderlig lyst og friskt element til enhver udskæring af bøf! Det er også ekstremt alsidigt og kan tilpasses på mange måder, så det passer perfekt til din smag!
Server dette Italiensk sauce næste gang du er i humør til noget ømt grillet cowboy ribeye or grillet filet mignon!
8. Steak Diane Sauce
Denne bøf Diane sauce er en cremet bøfkrydderi der vil forvandle din bøf til en utrolig rig og smagfuld middag! Det er perfekt at piske sammen i en røreskål og tilberede i samme stegepande med din favorit stegt bøf!
9. Peberrodssauce
Min hjemmelavede peberrodssauce er en enkel og hurtig sauce, der er lavet med en håndfuld almindelige ingredienser! Det parrer vidunderligt med rigere udskæringer af oksekød som bøf eller prime rib og giver oksekødet en lettere smag.
Derudover kan du bruge enhver ubrugt portion til at lave rester af bøf eller prime ribben sandwich den næste dag!
10. Bearnaisesauce
Bearnaise sauce er en populær fransk flødesauce og kaldes ofte "barnet" af Hollandaise sauce! Den har en let syrlig og subtil lakrids smag!
Denne sauce er især populær med grillede eller stegte bøffer ligesom min grillet T-bone steak, grillet Tomahawk ribeye, grillet London broil eller stegt ribeye bøf!
11. Chimichurri
Chimichurri er en lys og forfriskende sauce der indeholder hakket persille, oregano, rød peberflager, hvidløg, olivenolie og eddike. Derudover tager det kun 10 minutter at lave!
Prøv dette frisk urtesauce med nogle stegt bøjlebøf eller min mørbrad bøf tip!
12. Hjemmelavet Steak Sauce
Denne hjemmelavet steak sauce ligner i smag USA's mest populære steak sauce, A1! Den er lavet med ketchup, sennep, Worcestershire, æblecidereddike og et par dråber Tobasco.
Pisk denne nemme bøfsauce op og min luftfriturebøf til en hurtig familiemiddag med oksekød!
13. Cremet pebersauce
Hvis du kan lide nogle spark i din bøfsauce, så skal du prøve denne cremede pebersauce! Knust hele sorte peberkorn kombineres med hvid peber, salt, smeltet smør, Worcestershire, varm pebersauce og halv-og-halv fløde.
Prøv denne sauce med min blå bøf for en nemt og ekstra lækkert bøf middag!
Nu hvor du har nogle lækre steaksauceopskrifter at prøve, hvilken er du mest begejstret for at lave først? Efterlad mig en kommentar nedenfor for at fortælle mig det!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
😋 Flere lækre sauceopskrifter
- Mild bøffelsauce - Denne nemme og hurtige milde bøffelsauceopskrift er perfekt til at smide dine vinger i!
- Big Mac Sauce - Spred min hjemmelavede Big Mac sauce smag på din yndlingsburger, pommes frites eller salat!
- Burger Sauce - Denne burgersauce bringer et helt nyt niveau af lækkerhed til dine burgere og kræver kun en håndfuld ingredienser!
- Sød og sur sauce - Denne søde og syrlige sauce er den ultimative dipsauce til stegt kylling eller svinekød og tempura-rejer!
- Cajun dipsauce - Hvis du elsker en lille smule varme i din dipsauce, har denne Cajun-sauce et smagfuldt kick fra en sjat varm sauce og Cajun-krydderi!
- Myntesauce til lam - Denne forfriskende myntesauce kræver kun 3 ingredienser og et par minutters forberedelse!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bøfsauceopskrifter: Hvidløgssmørsauce (+Flere velsmagende saucer!)
Ingredienser
- ½ kop smør
- 1 spiseskefuld hvidløg (hakket)
- 1 teske hvidløgs pulver
- 1 spiseskefuld citronsaft
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
- 1-2 spiseskefuld frisk persille (valgfri, hakket)
Instruktioner
- I en lille gryde smeltes smørret ved lav medium-lav varme. Tilsæt det hakkede hvidløg til dit smeltede smør, når det begynder at boble. Svits hvidløget i smør i 30 sekunder til et minut, og sørg for at røre konstant, så hvidløget ikke brænder på.
- Rør hvidløgspulver og citronsaft i og smag til med salt og peber. Pisk eller rør for at kombinere, kog i cirka 30 sekunder til et minut mere.
- Tag gryden af varmen og rør den valgfrie persille i, hvis du bruger, og server derefter med det samme.
Noter
- Brug af højkvalitets smør med højt fedtindhold vil resultere i den bedste hvidløgssmørsauce. Græsfodrede produkter og europæiske mærker eller smør i europæisk stil, der tilbydes af amerikanske mærker, er de bedste valg.
- Friskpresset citron er en lækker ingrediens i denne dipsauce. Du kan selvfølgelig bruge citronsaft på flaske, men det er ikke helt så velsmagende. Plus, med friske citroner kan du også tilføje noget lækkert citronskal!
- Persille er valgfrit, og du kan bruge frysetørret eller dehydreret persille som et nemt bytte. Sørg for at starte med mindre og tilføje mere efter ønske.
- Denne sauce opskrift vil give lidt mere end ½ kop eller 8 spsk. Hver portion udregnes som 2 spsk af bøfsaucen.
- Opbevaring: Læg rester af hvidløgssmørsauce i en lufttæt beholder og stil den på køl i op til 15 dage.
- Sådan genopvarmes: Den hurtigste og nemmeste måde at genopvarme hvidløgssmørsauce på er i mikrobølgeovnen i 45 sekunder til 1 minut. Du kan også lægge den i en gryde ved svag varme, indtil den er smeltet og gennemvarmet.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer