Her er hvad skal man servere til flækket ærtesuppe for at gøre det til et rigt og tilfredsstillende måltid, vil din familie nyde! Fra klassiske sandwich og salater til quicher, majsbrød og mere, der er tonsvis af velsmagende opskrifter at prøve. Denne klassiske comfort food smager endnu bedre med det perfekte tilbehør.
For flere opskrifter med ærter, prøv min smørsmurte ærter og gulerødder, skinke- og ærtepasta eller frisk ærte- og mynterisotto.
Gå til:
- 1. Hjemmelavede brødskåle
- 2. Søde kartoffelmuffins
- 3. Kartoffelkroketter
- 4. Ovnbagt kartoffel
- 5. Air Fryer grillet ost
- 6. Grøn Havesalat
- 7. Ovn hvidløgsbrød
- 8. Rhodes ruller
- 9. Crockpot Corned Beef
- 10. Honningbagt Skinke
- 11. Zucchini Fritters
- 12. BLT sandwich
- 13. Skinke- og ostequiche
- 14. Creme Creme Cornbread
- 15. Ranch ristede kartofler
- 💭 Tips til at vælge, hvad der skal serveres med splitærtesuppe
- 📖 Opskriftskort
- Hvad skal man servere med splitærtesuppe: hjemmelavede brødskåle (+flere velsmagende muligheder!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
Split ærtesuppe er en vidunderlig efterårssuppe på grund af dens rige og tilfredsstillende skinkesmag, samt dens hjertelighed. Selvom det bestemt er en lækker suppe alene, kan intet sammenlignes med at parre den med det perfekte tilbehør.
Fra brød til kroketter og meget mere, der er bestemt noget for enhver smag på denne liste.
1. Hjemmelavede brødskåle
Disse hjemmelavede brødskåle er gylden og let sprød på ydersiden, mens brødet på indersiden forbliver luftigt og blødt. Brødet opsuger alle de vidunderlige smag af suppen, og intet slår en skål, du kan spise!
2. Søde kartoffelmuffins
En varm sød kartoffel muffin med en stor skål flækket ærtesuppe er lige så trøstende et måltid, som de kommer! Den er sød nok til at kontrastere sådan en velsmagende suppe, mens den ikke er så sød, at du bør servere den som dessert.
3. Kartoffelkroketter
Kartoffelkroketter er en god måde at bruge resterne på kartoffelmos! De er stegt til sprød gylden perfektion, men indersiden forbliver cremet og glat!
4. Ovnbagt kartoffel
En kop eller skål suppe og en fyldt bagt kartoffel er et perfekt måltid til frokost eller aftensmad enhver dag i ugen! Typisk laver jeg mine bagte kartofler i ovnen.
Det er dog lige så nemt at lave dem i mikrobølgeovn, frityrkokere, Instant Pot, or langsom komfur, med lige så velsmagende resultater! Alt du behøver er din yndlingsbagte kartoffel toppings.
5. Air Fryer grillet ost
Grillede oste er ikke kun lækre med tomatsuppe. Det er også perfekt velsmagende med flækket ærtesuppe!
Du kan endda tage tingene et skridt videre og tilføje nogle skinke til din grillede ost! Der er skinke i suppen, så de passer naturligvis perfekt sammen.
6. Grøn Havesalat
Hvad skal man ikke elske ved en nem og lækker suppe og salat kombi? Mit første valg er en grøn havesalat med en vinaigrette, efterfulgt af en frisk Cæsar salat eller kile salat.
7. Ovn hvidløgsbrød
Den store ting ved laver dit hvidløgsbrød er, at du kan lave det så sprødt eller blød som du vil! Til suppe kan jeg godt lide den lidt sprødere, fordi den ikke bliver alt for blød, mens den dyppes.
My airfryer hvidløgsbrød er klar på den halve tid og bliver altid perfekt sprød og lækker!
8. Rhodes ruller
Med en slatning af smeltet hvidløgsurtesmør, disse luftige tag-og-bag middagsruller smager helt hjemmelavet. Faktisk, når det kommer til flækket ærtesuppe, kan du aldrig gå galt med brød!
>>> Se Alle mine opskrifter Her!<<<
9. Crockpot Corned Beef
Noget mørt, perfekt krydret corned beef er et fantastisk protein at kombinere med flækket ærtesuppe. Du kan servere det på sandwich, lav oksekød og kål, eller smid den i din crockpot og nyd den alene!
10. Honningbagt Skinke
Ikke kun er det skinkeben fra en honningbagt skinke perfekt til at lave flækket ærtesuppe, men ekstra skinke i tern på toppen eller en skive til siden skader aldrig! Faktisk er der mange typer skinke, og hver enkelt ville smage fantastisk med flækket ærtesuppe.
11. Zucchini Fritters
Zucchini-fritter er en nem grøntsagsbaseret tilbehør med en fantastisk knas! Du kan dyppe dem i dine yndlingskrydderier eller saucer eller dyppe dem direkte i din suppe.
12. BLT sandwich
Der er absolut ingen skam i at parre din delte ærtesuppe med en enkel, men lækker sandwich som en BLT. Brug tykke skiver friske, saftige tomater og ekstra sprød bacon for en perfekt afbalanceret kombination af teksturer!
13. Skinke- og ostequiche
Selvom du måske overvejer quiche som morgenmadsmad, er det også helt acceptabelt at nyde til brunch, frokost eller aftensmad! Det her velsmagende skinke- og ostequiche er en fantastisk måde at arbejde i noget ekstra protein og balancere suppens rigdom.
14. Creme Creme Cornbread
For ekstra fugtigt majsbrød skal du prøve at blande noget creme fraiche i! Både flækket ærtesuppe og majsbrød er klassiske sydlandske retter som aldrig skuffer.
15. Ranch ristede kartofler
Disse sprøde kartoffelbåde er stadig bløde og luftige på indersiden med tonsvis af syrlig og urteagtig ranchsmag! Bare rolig; de smager stadig godt med ketchup og er 100% børnegodkendte.
💭 Tips til at vælge, hvad der skal serveres med splitærtesuppe
- Brød eller rundstykker. Brød er altid et vindende valg (hvem vil ikke dyppe det i din suppe?) Du kan holde det enkelt med surdej, fuldkornsbrød, eller hvidløgsbrød. Eller prøv nogle middagsruller eller endda Fransk brød.
- Kiks. Kiks er altid en god tilføjelse til stort set enhver suppe. Du kan bruge basale saltkiks eller prøve østers-kiks eller fuldkornskiks.
- Salat. Prøv at tilføje en simpel sidesalat for lidt bonusernæring. Til denne suppe ville jeg holde det nemt med en Grøn salat og vinaigrette eller endda en Cæsar salat.
- Sandwich. Hvis du vil strække din skål suppe endnu længere, så sæt den sammen med en sandwich. Prøv det med en simpel kalkun- eller skinkesandwich, en velsmagende grillet ost, eller endda en BLT.
- Majsbrød. En anden mulighed, der er perfekt til dunking, er majsbrød!
Split ærtesuppe smager endnu bedre med det perfekte tilbehør! Hvad serverer du typisk til din flækkede ærtesuppe? Fortæl mig det i kommentarfeltet nedenfor!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Hvad skal man servere med splitærtesuppe: hjemmelavede brødskåle (+flere velsmagende muligheder!)
Ingredienser
Brød
- 4½ teske aktiv tør gær (2¼ teskefulde pr. pakke)
- 2¼ kopper varmt vand (mellem 105-115°F / 41-46°C)
- 1 spiseskefuld sukker (delt - 2 lige store portioner af ½ spsk)
- 2 teske salt
- 2 spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
- 6 kopper Brød mel (skeet og udjævnet)
Instruktioner
- Place 4½ tsk aktiv tørgær og den første halvdel af 1 spisesukker i skålen på din røremaskine med dejkrogen påsat, eller i en stor røreskål. Hælde 2¼ kopper varmt vand over gæren og pisk det sammen. Stil til side i 5 minutter eller indtil skum.
- Drej røremaskinen til lav hastighed (eller bland i hånden) og tilsæt den resterende ½ portion af 1 spisesukker, 2 spsk olivenolie, 4 kopper ud af 6 kopper brødmel , 2 tsk salt.
- Bland i 1 minut, og tilsæt derefter de resterende 2 kopper mel og bland på lavt niveau i yderligere 5-6 minutter, eller indtil dejen er blød, tyk og trækker sig væk fra skålens sider. *Hvis dejen er for klistret, kan du tilføje mere mel i intervaller på 1 spsk.
- Vend dejen ud på en meldrysset overflade og form den til en kugle. Læg kuglen i en smurt røreskål, vend den, så toppen af dejen også bliver smurt. Dæk skålen med plastfolie og stil den på et lunt sted til hævning i 90 minutter, eller indtil den har fordoblet størrelsen.
- Efter fordobling af størrelsen slås dejen ned. Vend den ud på en meldrysset overflade og slå den ned igen. Del derefter dejen i 6 lige store portioner og form hver af dem til en kugle.
- Læg dejkuglerne på bageplader beklædt med bagepapir (3 dejkugler på hver plade), dæk dem til, og stil dem til side til at hvile i 20 minutter, mens du forvarmer ovnen til 400°F (205 ° C).
- Når den er opvarmet, børst toppen af hver kugle med en ægvask (1 stort æg slået sammen med 1 spiseskefulde mælk) og brug en skarp kniv til at skære et kryds i toppen af dejen.
- Bages i ovnen ved 400 ° F. (205 ° C) i 25-30 minutter eller indtil brødet er gyldent i farven.
- Tag brødene ud af ovnen og lad dem køle af. Brug derefter en kniv til at skære en stor cirkel ud af toppen og øs midten af brødet ud. Fyld med din yndlingssuppe eller dip og server med det samme.
Noter
- Tilføjelse af salt direkte til din blomstrede gær kan forsinke hævningen af din brøddej. Tilsæt de 4 kopper mel med saltet oven på de tørre ingredienser for at blande det med de andre ingredienser.
- For ekstra smag blandes 1½ spsk hvidløgspulver, når du tilsætter melet. Eller du kan prøve 1 spiseskefuld italiensk krydderi, 1 spiseskefuld rosmarin eller 1 spiseskefuld løgpulver.
- Brug af varmt vand vil reducere hævetiden betydeligt. Men hvis vandet er for varmt (i 120°F/49°C), vil det begynde at dræbe den aktive tørgær.
- Jeg anbefaler at bruge brødmel for den bedste tekstur. Hvis du ikke har nogen, kan du Lav din egen eller skift det ud med universalmel.
- Del din brødskålsdej i 6 runder eller boules, der er cirka 4.5-5 tommer (11.4-12.7 centimeter) rund. Hver boule skal indeholde en 1½ kop portion suppe eller dip let.
-
- Til opbevaring: Dine brødskåle kan dækkes til og opbevares ved stuetemperatur i 2-3 dage eller i køleskabet i op til 1 uge.
- For at fryse: Pak brødet tæt ind i plastfolie og et lag folie, og frys derefter i op til 3 måneder. Tø op i køleskabet natten over og stil den på køkkenbordet, så den får stuetemperatur inden servering.
- For at genopvarme: Pak brødskålene ind i folie og sæt dem i en forvarmet ovn ved 350°F (175°C) i 10-15 minutter, eller indtil de er gennemvarme.
Ernæring
Oprindeligt offentliggjort 2. september 2023
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer