Tips til at lave nemme familiemåltider: med disse nemme tips og tricks kan du skabe lækre og nærende måltider, som din familie vil elske! Fra korrekt planlægning til brug af nyttige køkkengadgets, der er så mange måder at lindre stresset ved at lave aftensmad dag efter dag på. Fortsæt med at læse for at opdage mine yndlingsgenveje til at have familiemåltider klar på et øjeblik!
Sådan gør du familiemiddage nemmere
I dagens travle verden kan det være udfordrende at finde tid og energi til at forberede en lækkert og nærende måltid for hele familien. Men med lidt planlægning og kreativitet kan det være en leg at lave lette familiemåltider!
Nedenfor er nogle praktiske tips og tricks til at tilberede hurtige, velsmagende måltider med meget lidt indsats. Fra brug af tidsbesparende køkkenredskaber til inkorporering af alsidige ingredienser – disse tips hjælper dig med at strømline din måltidsforberedelse og gøre aftensmaden til en stressfri oplevelse!
Gå til:
- Sådan gør du familiemiddage nemmere
- 1. Planlæg forud
- 2. Måltidsforberedelse
- 3. Brug forhakkede grøntsager
- 4. Dump & Go fryseposer
- 5. Ark Pan Middage, One-Pot Måltider og Gryderetter
- 6. Sæt din Slow Cooker på arbejde
- 7. Sluk din Instant Pot
- 8. Planlæg for rester
- 9. Clean As You Go
- 🔪 Nyttige madlavningsvejledninger
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
1. Planlæg forud
Gå ind i din uge med en madplan hjælper når det uundgåelige spørgsmål 'hvad er til middag' opstår. Undgå at tage på unødvendige ture til købmanden ved at lave din indkøbsliste for ugen før tid!
Sørg for at beholde urter, krydderier og din favorit krydderiblandinger på lager, så der ikke er nogen overraskelser i sidste øjeblik. Opbevar altid rigeligt med madolie, ris, bønner og alt andet, din familie nyder, jævnligt på lager i dit spisekammer.
2. Måltidsforberedelse
Tilberedning af måltider er en fantastisk måde at have din morgenmad, frokost eller middag klar til at få fat i med et øjebliks varsel. Vælg en dag i ugen måltid forberedelse dag, hvor du tilbereder det hele og portionerer det ud i individuelle portioner til senere.
Ved at bruge et par timer i weekenden på at tilberede måltider, kan du undgå behovet for at lave mad hver dag og nyde mere fritid! Smør kylling , sød og sur kylling er et par af min families yndlingsopskrifter til madlavning!
3. Brug forhakkede grøntsager
Poser med hakket friske eller frosne grøntsager kan hjælpe med at reducere forberedelsestiden gevaldigt. Mange gange behøver du ikke engang at tø grøntsagerne op, før du bruger dem!
Blomkålsris i poser eller præ-spiraliseret courgette nudler er en anden god måde at hurtigt lave kulhydratfattige måltider uden at skulle lave meget forberedelse.
4. Dump & Go fryseposer
Dump-and-go fryseposer er en god mulighed for travle familier, der ønsker at nyde sunde, hjemmelavede måltider uden at bruge en masse tid i køkkenet. Disse poser er fyldt med færdige ingredienser og frosne, hvilket gør dem nemme at bruge, når du har brug for et hurtigt og bekvemt måltid!
5. Ark Pan Middage, One-Pot Måltider og Gryderetter
Valg af opskrifter, hvor du kan lave mad alle ingredienserne sammen på én gang er en fantastisk måde at skære ned på forberedelsestiden. Det betyder også, at du ikke behøver at bekymre dig om tilbehør!
Disse kan omfatte nemme pladermiddage, one-pot (eller en-pande) måltider og gryderetter. Hvis du kan tilberede kulhydrater, proteiner og grøntsager sammen, så kan du kun fokusere på en opskrift i stedet for flere.
Ladeplademiddage at prøve
Ladepandemiddage er måltider, der tilberedes udelukkende på en enkelt plade pande i ovnen. De er en fantastisk måde at tilberede måltider på for ugen, fordi du kan tilberede flere portioner på én gang og gemme resterne til senere!
En-gryde måltider at prøve
En-gryde måltider er opskrifter, der kan tilberedes vha kun én gryde eller pande. De involverer at koge alle ingredienserne sammen i den samme gryde, hvilket gør dem nemme at forberede og nemme at rydde op!
- Hamburger Helper Beef Stroganoff
- Taco Pasta
- Hamburger Helper Lasagne
- Steg af hakket oksekød
- gullasch
- Hamburger suppe
Nem gryderetter at prøve
Gryderetter er en klassisk hverdagsmiddagsmulighed, der har været brugt i generationer. Hvis du tænker over det, er de ofte en en-ret måltid i deres egen ret!
De er typisk nemme at tilberede, kræver ingen tilbehør, og resterne er lækre! Mange gryderetter kan samles på forhånd og fryses, så du kan få hurtige grab-and-bage-middage til senere.
- Million Dollar Kyllingegryde
- Hamburger Hashbrown gryderet
- Kiks Kylling Pot Pie
- Kylling Divan Gryderet
- Oksekød Enchilada gryderet
- Pepperoni pizzagryde
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
6. Sæt din Slow Cooker på arbejde
En crockpot er din bedste ven, når du er på udkig efter at lave en ubesværet måltid. Det er måske ikke den hurtigste løsning, men du kan smide det hele i slowcookeren om morgenen og fortsætte din dag, indtil den er klar ved middagstid.
Crockpots er også meget omkostningseffektiv, da de giver dig mulighed for at bruge billigere kødstykker og koge dem langsomt for at opnå møre, smagfulde resultater. Du skal blot tilføje ingredienserne, indstille timeren og lade din crockpot gøre arbejdet!
Crockpot opskrifter at prøve
7. Sluk din Instant Pot
En Instant Pot tryk komfur er et andet fantastisk køkkenapparat, der kan hjælpe dig med at skære ned på forberedelses- og tilberedningstiden. Faktisk kan Instant Pots tilberede mad op til 70 % hurtigere end traditionelle tilberedningsmetoder.
Fordi de udnytter konstant varme og tryk, Instant Pots tilbereder maden jævnt hver gang. De er især nyttige til at lave stege eller andet kød på en brøkdel af den tid, det ville tage i ovnen!
Instant Pot Opskrifter at prøve
- Instant Pot Jambalaya
- Instant Pot Corned Beef
- Instant Pot Kyllingesuppe
- Instant Pot Crack Chicken
- Instant Pot revet kylling
- Instant Pot kyllingeunderlår
8. Planlæg for rester
'Planned-overs', eller planlagte rester, er en fantastisk måde at tackle middag og frokost på samme tid. Forvent at få ekstra mad, og portionér den ud, så din familie kan få fat i frokosten næste dag!
Afhængig af hvor mange munde du spiser (og hvor sandsynligt er det, at de går i sekunder), du kunne fordoble din opskrift for at sikre, at der er masser at spare.
Du kan også bruge rester til at lave helt nye måltider! Kolde risrester er perfekte til at omsætte til stegte ris, og kødrester kan tilsættes supper, gryderetter, gryderetter og meget mere!
Rester at prøve
- Rester af stegt kylling opskrifter
- Rester af lammeopskrifter
- Rester af kyllingeopskrifter
- Efterladte skinkeopskrifter
- Restopskrifter i Tyrkiet
- Restopskrifter med Prime Rib
9. Clean As You Go
Det føles måske ikke som det i øjeblikket, men rengøring mens du går er en af de bedste måder at lave aftensmad på stressfri oplevelse. Hvis du har lidt tid, mens saucen simrer på komfuret, eller gryden bager i ovnen, skal du vaske det, der har samlet sig.
Når aftensmaden er overstået, sætter du opvasken i opvaskemaskinen, og dit køkken er lige så rent, som da du startede. Det betyder, at du kan nyd aftenen med din familie i stedet for at skrubbe gryder og pander!
Et rent køkken vil også sætte dig op til en glat og nem aftensmad også næste dag. Ikke mere forvirring for at finde en ren skål eller de rigtige redskaber!
Brug af disse tips til at lave nemme familiemåltider vil hjælpe dig med at lindre stresset ved at planlægge travle aftenmiddage! Fortæl mig dine nemme familieopskrifter i kommentarfeltet nedenfor!
🔪 Nyttige madlavningsvejledninger
- Sådan tilberedes frosne ærter - Frosne ærter er en hurtig og nem måde at få en grøntsag på middagsbordet!
- Sådan panoreres fisk - Fisk er et hurtigt og nemt protein, og med denne guide kan du tilberede det perfekt hver gang!
- Sådan gør du Kraft Mac & Cheese bedre - Nogle gange har man ikke tid til at lave mac and cheese fra bunden, men man kan forbedre æskevarianter!
- Sådan fryser du kartoffelmos - Frysning af kartoffelmos betyder, at du kan have dem klar til brug med et øjebliks varsel!
- Sådan fryses og genopvarmes ris - Få mest muligt ud af dine kogte ris ved at lære at fryse, opbevare og genopvarme dem ordentligt!
- Sådan genopvarmes pizza - Ikke noget imod kold pizza, men at genopvarme den ordentligt kan få den til at smage lige så godt, som den var frisk!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Tips til at lave nemme familiemåltider: Taco Pasta (+Flere nyttige ideer!)
Ingredienser
- 1 lb hakket oksekød
- 2 spiseskefuld taco krydderier
- 2 kopper oksefond
- 1 kop mælk (Sødmælk)
- 1 kop salsa (købt eller hjemmelavet)
- 1 kop majs (dåse, frisk eller frossen, valgfri)
- 1 kop sorte bønner (Valgfrit)
- ½ lb store pastaskaller
- 1 kop cheddar ost (strimlet)
Instruktioner
- I en stor stegepande over medium varme, steg oksekødet, indtil det er brunet, og dræn derefter alt overskydende fedt fra.
- Tilsæt tacokrydderi, oksebouillon, sødmælk, salsa og de valgfri majs og sorte bønner i den samme stegepande med hakkebøffer, hvis du bruger. Rør godt rundt og bring derefter i kog.
- Tilsæt den ikke-kogte pasta i gryden og sænk den ned i væsken. Læg låget ovenpå og kog efter pakkens anvisning. *Rør godt rundt halvvejs gennem tilberedningen for at forhindre, at noget sætter sig fast i bunden af gryden.
- Når pastaen har nået det ønskede niveau, skrues ned for varmen til lav og den revne ost røres i, indtil den er smeltet.
- Server straks.
Noter
- Du kan bruge hjemmelavet tacokrydderi eller butikskøbt tacokrydderi. Hvis du bruger butikskøb, svarer 2 spiseskefulde til en pakke.
- Tilføjelse af bønner og/eller majs er en enkel og lækker tilføjelse! Men hvis din familie ikke er fan, kan du undlade dem!
- Du er velkommen til at justere, hvor osteagtig denne ret er! Jeg bruger 1 kop i opskriften, men du kan sagtens komme mere i gryden eller tilføje flere ved servering af individuelle skåle!
- Opbevaring: Opbevar eventuelle rester af tacopasta i en lukket beholder i køleskabet i op til 4-5 dage.
- For at genopvarme: Genopvarm små portioner i mikrobølgeovnen eller større portioner i en stegepande på komfuret over medium varme.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer