Det nye år er startet, og vinteren går stærkt, så hvad er det de bedste opskrifter at lave i januar? Ud over lettere retter til vægttabsopløsninger, er der også et væld af gode komfort-madretter at prøve! Den sidste prioritet på listen, men bestemt altid en god ting at overveje, er hvordan hurtig og nem en ret er at komme på bordet for at brødføde din familie!
Populære retter på denne tid af året omfatter chili opskrifter, gryderetterog æg morgenmad opskrifter!
Gå til:
- Prøv januars lækreste trendopskrifter
- 1. Million Dollar Bagt Kyllingebryst
- 2. Cracker Barrel Meat Loaf
- 3. Paula Deens Mac And Cheese
- 4. Flæskeskuldersteg
- 5. Air Fryer pandekager
- 6. Chocolate Chip Mug Cake
- 7. Hjemmelavet Chili
- 8. Air Fryer Frosne pommes frites
- 9. Benihana ingefærsalatdressing
- 10. Broccoli Blomkålssalat
- 11. Hummersalat
- 12. Air Fryer Grillet Skinke & Ost
- 13. Detox Kålsuppe
- 14. Hummer Risotto
- 15. Walking Taco Gryde
- 16. Bagte italienske frikadeller
- 17. Antipasto salat
- 18. Split Ærtesuppe
- 19. Lasagne
- 20. Kyllingeschnitzel
- 21. Avocado Egg Bage
- 22. Overnight Havre
- 23. Pasta e Fagioli
- 24. Garlicky Shrimp Alfredo Bake
- 25. Air Fryer Kokosrejer
- 26. Ananas Æble Bananbrød
- 27. Smørede nudler
- 28. Ægssalat
- 29. Brændt tomatbasilikumsuppe
- 30. Vildt Chili
- 31. Vanilje smørcreme frosting
- Flere gode januarretter
- Planlægning af januar-måltider
- 📖 Opskriftskort
- Bedste opskrifter at lave i januar: 31+ hurtige, nemme retter at prøve denne måned!
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
Prøv januars lækreste trendopskrifter
Med et nyt år kommer fantastiske nye opskrifter, og januar sætter barren for et år med god mad! Efterlad 'hvad er der til middag'-spørgsmålet i fortiden, og begynd at brainstorme dine ugentlige måltider ved at bruge disse opskrifter til inspiration!
Med hensyn til hvad der er populært i denne måned, kan du forvente nogle lækre lettere retter til nytårsforsættet og masser af varme og Cozy komfort mad! Så er skolen i gang igen efter vinterferien nemme familiemiddage som gryderetter og en-gryde måltider er også trending!
1. Million Dollar Bagt Kyllingebryst
Sig farvel til kedelige, almindelige kyllingebryster, og sig hej til kyllingebryster, der koster millioner dollars med sprød bacon og tre typer smeltet ost. Nogle ingredienser holder denne rige ret relativt lavt kalorieindhold, så du kan gøre denne ret til en fast del af din middagsrotation!
Endelig er her en kyllingebryst opskrift du kan glæde dig til at lave hver uge!
2. Cracker Barrel Meat Loaf
Cracker Barrels berømte opskrift på kødbrød smager endnu bedre, når den er lavet i dit eget køkken! Denne copycat-opskrift inkluderer deres signaturingrediens, Ritz-crackers, såvel som deres klassiker ketchup glasur!
3. Paula Deens Mac And Cheese
Når det kommer til Sydlig bagt mac og ost, Paula Deen ved en ting eller to. Denne makaroni er så rig og overbærende, med kun en håndfuld almindelige ingredienser og omkring 30 minutters tid!
4. Flæskeskuldersteg
Flæskeskuldersteg er en smagfuld udskæring af kød taget fra skulderområdet på grisen, der er kendt for sin ømhed og rig smag. En generøs belægning af min hjemmelavet svinekrydderi og lidt olivenolie er alt det behøver!
5. Air Fryer pandekager
Arbejd smartere, ikke hårdere, med disse nemme luftfriturepandekager der smager lige så blødt og luftigt som pandekager fra en bageplade, og du behøver aldrig at vende dem! Bare tilsæt ahornsirup og alle dine yndlings pandekage toppings!
6. Chocolate Chip Mug Cake
Forkæl dig selv med en enkelt portion luftig chokoladekage hver gang din søde tand slår. Bare bland ingredienserne i et kaffekrus og kom det i mikrobølgeovnen for at bage!
Er du ikke fan af chokoladechips? Jeg har en række dejligt fluffy kruskage opskrifter at vælge imellem!
7. Hjemmelavet Chili
Vinteren er den bedste tid til at sprænge din favorit chili opskrifter, og min hjemmelavede chili er et godt sted at starte. Jeg kan godt lide min med kiks, revet ost og en kugle creme fraiche, eller du kan tjekke ud hvad skal man servere med chili for flere forslag!
8. Air Fryer Frosne pommes frites
Travle hverdage ringer til nemme airfryer opskrifterog frosne pommes frites har aldrig smagt bedre! Selvfølgelig kan du lave mad hjemmelavede pommes frites i frituregryden, også, men der er ikke noget galt med at vælge bekvemmelighed, når det smager så godt!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
9. Benihana ingefærsalatdressing
Min copycat-opskrift på Benihanas signatursalatdressing er en fantastisk måde at medbringe Japansk steakhouse opleve hjem. Den er sød, cremet, syrlig og let for den perfekte balance af smag.
10. Broccoli Blomkålssalat
Broccoli og blomkål har den perfekt niveau af knas til en mættende og forfriskende salat! Craisins tilføjer små udbrud af sødme til hver bid, og jeg anbefaler stærkt den valgfri smuldrede bacon for et ekstra krydret element!
11. Hummersalat
Bunker af smøragtigt sødt hummerkød smidt med sprød selleri i en cremet mayodressing. Du kan endda servere den på en ristet hotdogbolle med smørsalat til en klassiker New England hummerrulle!
12. Air Fryer Grillet Skinke & Ost
Med din frityrkokere, kan du lave en nem, osteagtig skinkesandwich med ristet brød på få minutter! Skær den i halve og server den med en varm skål suppe til en tilfredsstillende frokost!
13. Detox Kålsuppe
En stor portion kålsuppe er den perfekte måde at starte det nye år på en frisk. Det er lavt kulhydrat og lavt kalorieindhold, men så velsmagende og smagfuldt, med masser af mør kål og andre grøntsager for at holde dig mæt!
14. Hummer Risotto
Hummerrisotto får ethvert måltid til at føles som en særlig lejlighed, så det er et godt valg til en date night middag til to. Den rige og cremede risotto er kun overgået af de møre bidder af sødt, saftigt hummerkød!
15. Walking Taco Gryde
Walking taco gryderet er lavet med sprød Doritos med tacosmag, magert hakkebøf krydret til perfektion, grøn chili og et strejf af valgfri flødeost. Bagt til gylden perfektion og toppet med en smeltet blanding af mexicanske oste, dette familie-favorit måltid er en garanteret crowd-pleaser.
16. Bagte italienske frikadeller
Uanset om det serveres over spaghetti med marinara sauce eller nydes alene, vil disse saftige italienske frikadeller være stjernen i showet! Du kan endda bruge sød, mild eller varm italiensk pølse, som din familie foretrækker.
17. Antipasto salat
Denne antipasto salat er fyldt til randen med speget kød, saltede oliven, frisk mozzarella, Colby Jack ost, syltede peberfrugter og flere friske grøntsager! Den har en simpel olivenolie og balsamicodressing, eller du kan smide den med noget syrligt Italiensk vinaigrettedressing!
18. Split Ærtesuppe
Split ærtesuppe er en rig og velsmagende suppe lavet med grønne bælgfrugter, bouillon, grøntsager og skinke, eller, i mit tilfælde, skinkehocks. Det røget skinke haser simres lavt og langsomt i suppen for at give den den skønneste smag af røget skinke!
Oplev bedste opskrifter at servere med flækket ærtesuppe her og gør det til et fantastisk familiemåltid!
19. Lasagne
Vinteren er her, og når du trænger til et varmt og hyggeligt hjemmelavet måltid, er der intet, der slår lasagne. Det her er min signatur lasagne Jeg har lavet i årevis!
Den fryser smukt, hvis du kan lide at beholde en tag-og-bag frysemåltid ved hånden til nemme familiemåltider. Du behøver ikke tilbehør, men hvis du gerne vil have en mere velafbalanceret tallerken, kan du finde hvad skal man servere til lasagne her!
20. Kyllingeschnitzel
Disse tynde og sprøde stegte kyllingekoteletter er en familiefavorit middagsopskrift, som både børn og voksne vil nyde. Tjek ud hvad skal man servere til kyllingeschnitzel for ideer til tilbehør og flere serveringsforslag!
21. Avocado Egg Bage
Tak til disse bagte avocadoæggebæger, kan du holde dine nytårsforsætter uden at nøjes med en kedelig morgenmad! Top dem af med ekstra revet ost, Cajun krydderier, eller et strejf varm sauce for at tilpasse dem til din smag!
22. Overnight Havre
Overnight oats er perfekte til travle morgener, når du er heldig at komme ud af døren til tiden, og endnu mindre tilberede morgenmad. Kombiner havregrynene med mælk og dine yndlingsblandinger, og lad dem stå på køl natten over for at spise morgenmad klar til at spise om morgenen!
23. Pasta e Fagioli
Pasta e Fagioli eller 'pasta og bønner' er en italiensk suppe, der er blevet populær af Olive Garden og nem at genskabe i dit eget køkken! Den er fyldt med rig tomatbaseret bouillon, mør ditalini-pasta, to slags bønner og Italiensk pølse!
24. Garlicky Shrimp Alfredo Bake
Denne tilfredsstillende pastagryde har saftige rejer, perfekt kogt pennepasta og rig alfred pil med tre oste. Rejerne koger lige ved siden af pastaen, så
25. Air Fryer Kokosrejer
Jumbo-rejer sommerfuglet og paneret ind Panko brødkrummer og revet kokos, derefter luftstegt til sprød gylden perfektion! Parret med min hjemmelavet cocktailsauce til dypning er de en fremragende forretter at dele!
26. Ananas Æble Bananbrød
Dette år handler om opløftende klassiske opskrifter, så det er nemt at se, hvorfor mit ananas-bananbrød har været så populært! Det har den karakteristiske fugtige tekstur og kondenserede smag af mit klassiske bananbrød, men med et velsmagende tropisk twist: ananas!
Hvis du gem dit bananbrød korrekt (eller frys det), du kan nyde en skive, når du vil!
27. Smørede nudler
Smørede nudler er det perfekte eksempel på en opskrift, der ikke behøver at være kompliceret med tonsvis af ingredienser for at blive lækker. Der er bare 4 ingredienser, og det er en vidunderlig base for proteiner, eller du kan bare nyde en stor skål smøragtige ægnudler alene!
28. Ægssalat
Uanset om det er morgenmad, frokost eller aftensmad, rammer en æggesalatsandwich altid plet. Med den perfekte blanding af mayonnaise og sennep, min klassiske æggesalat er lækker på brød, salat eller alene!
29. Brændt tomatbasilikumsuppe
Varm, rig og cremet ristet tomatbasilikumsuppe er perfekt til koldt og regnfuldt januarvejr. Sæt den sammen med en luftfryser grillet ost til dypning (en klassisk frokost- eller middagskombination)!
30. Vildt Chili
Januar betyder hjortesæson, og hvis du er så heldig at have nogle grundvildt gemt væk, kan du lave den mest utrolige chili! Det smager slet ikke vildt og er den perfekte måde at rense fryseren for sidste sæsons vildtkød.
31. Vanilje smørcreme frosting
Hjemmelavet vanille buttercream frosting laver de bedste kager, småkager og cupcakes! Du kan tilføje madfarve for at få det til at passe til et tema eller bare nyde det i sin naturligt søde, vaniljesmagende herlighed!
Se hele min samling af smørcreme frosting smag her for flere af mine mest populære frostinger.
Flere gode januarretter
- Nemme Air Fryer opskrifter
- Comfort Food opskrifter
- Butternut Squash Risotto
- Oksekødsstuvning
- Chili opskrifter
- Kylling og dumplings
- Hakket oksegryde
Planlægning af januar-måltider
Når man planlægger måltider til januar, er det vigtigt at overveje sæsonens karakteristika og tilgængelige ingredienser. Denne måned er typisk kold i mange regioner, hvilket gør det til et ideelt tidspunkt for varme, solide retter.
Med årstidens råvarer (fødevarer, der opbevares godt over vinteren) er nøglen til at lave gode familiemåltider denne måned! Husk disse retter for at holde din krop varm og næret.
Solide supper og gryderetter
Supper og gryderetter er basisretter for januar. De er varme og hyggelige, men også alsidige, så du kan bruge en række forskellige ingredienser. Supper og gryderetter kan variere fra let og bouillon til tyk og solid, så der er altid en opskrift, der rammer plet.
Gryderetter
Gryderetter er trøstende, kan forberedes på forhånd og er perfekte til nemme familiemiddage eller tilberedning af måltider.
Normalt indeholder gryderetter protein, grøntsager og stivelse i én ret, hvilket gør dem til et afbalanceret måltid på én pande.
Rodgrøntsager
Kartoffel opskrifter er en fantastisk måde at tilføje mere substans til dine vintermåltider! Andre rodfrugter, som gulerødder, majroer eller pastinak, er også i sæson. Rodgrøntsager er alsidige ingredienser perfekt til at stege, mose eller tilføje til supper og gryderetter!
Vintersquash
Butternut, agern, ranunkel, og spaghetti squash er gode muligheder. De kan ristes, vendes til supper eller bruges som base til andre opskrifter.
Se min velsmagende opskrift på ristet butternut squash til bunden af supper, risotto og meget mere. Eller prøv min nem agern squash der kan serveres sødt eller krydret!
Slow Cooker
Langsom madlavning er ideel til at udvikle dybe, rige smag, især i supper, gryderetter, og braiserede retter (og får dit hus til at dufte fantastisk). Det er også en af de mest bekvemme tilberedningsmetoder med minimal forberedelsestid og nem rengøring.
Prøv nogle enkle og solide slow cooker-gryderetter or crockpot supper at varme op denne vinter!
Bagt & ristet
Disse er gode måder at skabe tilfredsstillende familiemåltider med minimal indsats. Bagning og stegning også konservere og koncentrere smagene af ingredienserne!
Disse tilberedningsmetoder fungerer for hovedretsproteiner og grøntsager. Du kan endda tilberede begge dele på den samme bageplade til et nemt bagepandemåltid som min plade bøf fajitas!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bedste opskrifter at lave i januar: 31+ hurtige, nemme retter at prøve denne måned!
Ingredienser
- 8 strimler bacon (tykt snit foretrækkes, sprødt og hakket)
- 2 lbs kyllingebryst (udbenet, hudløs)
- 8 oz flødeost (blødgjort)
- ¼ kop mayonnaise
- 1 kop mozzarella ost (strimlet)
- ½ kop cheddar ost (revet, skarp cheddar er bedst)
- ¼ kop grønne løg (skiver)
- ¼ teske hvidløgs pulver
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175°C/gasmærke 4) mens du sprød din 8 strimler bacon.
- Forbered din 2 lbs kyllingebryst så de er skyllet og tørret med køkkenrulle. Trim eventuelt overskydende fedt efter behov. Læg i et jævnt lag i bunden af din bageform.
- I en mellemstor røreskål kombineres det blødgjorte 8 oz flødeost, ¼ kop majones, 1 kop mozzarellaostog ½ kop cheddarost (reserver halvdelen af cheddaren til at toppe retten, hvis det ønskes), hakket bacon, skåret i skiver ¼ kop grønne løg, ¼ tsk hvidløgspulver, ¼ tsk hver, salt og peber.
- Fordel osteblandingen over kyllingebrystene i et jævnt lag og top med resterende cheddarost, hvis det ønskes.
- Bages ved 350 ° F (175°C/gasmærke 4) i 30-40 minutter, eller indtil den indre temperatur på dine kyllingebryster er mindst 165°F (74 ° C). Tjek kyllingen for gennemstegt på det tykkeste sted af et af stykkerne mod midten af fadet.
- Tag ud af ovnen og server med det samme. Pynt med mere smuldret bacon og hakkede grønne løg ved servering.
Noter
- Mine 2 pund kyllingebryst kan give alt mellem 3-6 stykker udbenet, skindfri kyllingebryst. Hvis du ender med større kyllingestykker, vil jeg foreslå at skære dem i halve (sommerfugle-stil) eller banke dem ud i tyndere koteletter.
- 8 ounce flødeost er lig med 1 pakke (1 klods).
- Du kan vælge at bruge mindre af flødeosten, endda halvt så meget, for at reducere de samlede kalorier pr. portion af denne kyllingeopskrift.
- Blødgør din flødeost ved stuetemperatur ved at stille den ud i cirka 30 minutter, før den blandes med ingredienser.
- Mayo-mærker betyder noget (i hvert fald for mig)! Brug det bedste af mayonnaisemærkerne som Hellmanns Best Foods eller Duke's.
- Har du et familiemedlem, der ikke kan lide mayo? Det er også mig! Tro mig, de ved ikke, at der er noget i måltidet.
- Nej, jeg har ikke smurt bageformen, og det er OK, hvis du heller ikke gør det.
- Den osteagtige topping brænder ikke på under bagningen. Det er ikke nødvendigt at dække det til under bagningen.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer