Disse er de bedste Thanksgiving-rester opskrifter at forvandle din ekstra feriekalkun, skinke, kartofler, fyld og mere til nye læskende måltider! Du behøver ikke længere sidde fast med kalkunsandwich ugen efter Thanksgiving. Vi ser frem til vores rester hvert år, og nu vil din familie også!
Gå til:
- Hvad skal man gøre med Thanksgiving-rester
- Rest Tyrkiet
- 1. Tyrkiet Nudelsuppe
- 2. Tyrkiet sydvestlige gryde
- 3. Tyrkiet Enchiladas
- 4. Kalkun risgryde
- 5. Tyrkiet Stroganoff
- 6. Tyrkiet Carnitas
- 7. Buffalo Turkey Kødboller
- 8. Tyrkiet Tetrazzini
- 9. Tyrkiet a la King
- 10. Tyrkiet Karry
- 11. Kalkun Tranebær Sliders
- Rester af skinke
- 12. Skinkegryde med broccoli og ost
- 13. Skinke Ramen
- 14. Cheesy Rester Skinke Pasta
- 15. Skinke Stroganoff
- 16. Ferieskinkegryde
- Resterende Prime Rib
- 17. Rester af Prime Rib Sandwich
- 18. Prime Rib Taquitos
- 19. Prime Rib Morgenmad Burritos
- 20. Prime Rib Tostadas
- 21. Prime Rib Burritos
- 22. Prime Rib Philly Cheesesteak Sandwich
- 23. Rester af Prime Rib French Dip Sandwich
- 24. Prime Rib Tacos
- 25. Prime Rib Oksebygsuppe med svampe
- 26. Prime Rib Beef Stroganoff
- 27. Prime Rib Hash
- Rester af roastbeef
- 28. Klassisk Roast Beef Sandwich
- 29. Vegetabilsk oksekødsuppe
- 30. Oksekød med hvidløgssauce
- 31. Easy Beef Stroganoff
- 32. Morgenmad Quesadillas
- Rester af kylling
- 32. Cremefraiche kyllingenchiladas med grøn enchiladasauce
- 33. Osteagtig Doritos kyllingegryde
- 34. Kylling Spaghetti med Rotel
- 35. Bisquick Kylling & Dumplings
- 36. Kylling Parmesan Pizza
- Lamrester
- 37. Lam Lancashire Hot Pot
- 38. Lammekarry
- 39. Lammegyros
- Rester af kartoffelmos
- 40. Shepherd's Pie (eller pottetærterne ovenfor)
- 41. Kartoffelkroketter
- 42. Ostekroketter
- 43. Korokke
- 44. Boxty irske pandekager
- Rester af fyld
- 45. Fyldning af fyldte svinekoteletter
- 46. Fyldning af fyldte kyllingebryst
- 47. Kyllingefyldningsgryde
- ❓ Hvor længe varer Thanksgiving-rester
- 💭 Tips til at bruge Thanksgiving-rester
- 📖 Opskriftskort
- Thanksgiving-rester opskrifter: + Alle de bedste måder at bruge Thanksgiving-rester på!
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
Hvad skal man gøre med Thanksgiving-rester
Efter Thanksgiving middagen er kommet og gået, mange af os står over for et køleskab fyldt med ferierester. I stedet for at genopvarme den samme tallerken dag efter dag, hvorfor så ikke forvandle dem til noget nyt?
Denne liste over opskrifter kan være din go-to guide til at vende resterne af din Thanksgiving middag ind nye læskende måltider! Slip opvarmnings-og-spis rutinen for altid, og begynd at glæde dig til rester!
Uanset om du er en professionel til at afholde Thanksgiving-middag og feriefester eller giver det en chance for første gang i år, er du sikker på at finde min ultimative guide til planlægning af Thanksgiving en hjælp! Glem ikke at tø sikkert din feriekalkun op også tidligt!
Rest Tyrkiet
Kalkuner er en stor fugl, og du vil ofte ende med en masse rester. Heldigvis det ekstra ristet Thanksgiving kalkun kan bruges i supper, gryderetter, enchiladas eller næsten enhver opskrift, der kræver kogt kylling!
1. Tyrkiet Nudelsuppe
Uanset om du leder efter en hurtig middag eller en trøstende frokost, er kalkunnudelsuppe et fremragende valg. Med det møre kød fra din ovnbrændt kalkun og sunde grøntsager i en velsmagende krydret kyllingebouillon, hvad skal man ikke elske?
2. Tyrkiet sydvestlige gryde
Hvis du er træt af Thanksgiving mad, denne kalkun Sydvestlig gryderet tager smagen i en helt anden retning! Fyldt med ost, bønner, Hanens næb, og ris, den er fuld af Tex-Mex smag, som din familie vil elske.
3. Tyrkiet Enchiladas
Strimlet kalkun, rullet sammen i tortillas og kvælet i saft enchiladasauce, og bagt til en hurtig og mættende middag. Top det af med masser af smeltet ost og din yndlings mexicanske garniture!
4. Kalkun risgryde
Giv din rest kalkun en komfort mad makeover med denne solide risgryde. Bland de saftige strimler af kalkun med kogte ris, grøntsager og en cremet sauce til et varmt og tilfredsstillende måltid med én ret.
5. Tyrkiet Stroganoff
Møre kalkunstrimler overtrukket med en cremet champignon og creme fraiche sauce for et velsmagende twist på klassisk oksekød stroganoff! Server den over pasta eller ris til en hurtig og overbærende middag, der forvandler dine kalkunrester til et gourmetmåltid med minimal indsats.
6. Tyrkiet Carnitas
Strimlet kalkun får et lækkert kick, når det simrer i et medley af krydderier, hvilket skaber et velsmagende fyld til tacos eller burritos. Med din favorit taco toppings ligesom salsa, guacamole, og creme fraiche, disse carnitas er perfekte til Taco Tuesday!
7. Buffalo Turkey Kødboller
Kombinerer saftigheden fra en rest kalkun med den dristige smag af bøffelsauce, disse frikadeller er perfekte til spildag! Server dem som forretter med en side af Ranch dressing til dypning.
8. Tyrkiet Tetrazzini
Sig farvel til den kedelige, genopvarmede kalkun med denne cremede og overbærende kalkuntetrazzini. Det rig pastaret indeholder rester af kalkun i en lækker alfred pil blandet med pasta, svampe og parmesanost!
9. Tyrkiet a la King
Rig og cremet kalkun a la king er en familiefavorit efter Thanksgiving-middag! Server den cremet blanding kalkun, grøntsager og rig sauce over en seng af hvide ris eller kartoffelmos til et nemt og solidt måltid.
10. Tyrkiet Karry
Duftende krydderier som spidskommen, koriander og gurkemeje kommer sammen for at skabe en robust karrysovs der supplerer den møre kalkun. Server den over ris for et sjovt twist på en indisk klassiker.
11. Kalkun Tranebær Sliders
Kalkun tranebærskydere er en glimrende måde at bruge rester af kalkun og rester på tranebær sauce! Det er som en Thanksgiving-middag på størrelse med en snack på en bolle!
Se hele min samling af resterende kalkunopskrifter her for flere gode ideer!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
Rester af skinke
Tyrkiet er måske den bedste hund på Thanksgiving, men bagt ferieskinke er en tæt andenplads, hvor mange familier vælger at tjene begge dele! Skinke er en nem tilføjelse til morgenmad, eller du kan indarbejde det i nogle af disse opskrifter!
12. Skinkegryde med broccoli og ost
Denne let at lave gryde kombinerer den velsmagende skinke med knas af broccoli, alt sammen kvælet i en cremet ostesauce. Det er en trøstende og smagfuld måde at genbruge din ferieskinke og skabe en ny familiefavorit!
13. Skinke Ramen
Denne nemme og lækre ramen-opskrift giver din rest skinke en smagfuld asiatisk-inspireret makeover. Flæsk mave ramen er en klassiker, så skinke er et godt alternativ og giver bouillonen den mest vidunderlige skinkeprægede smag!
14. Cheesy Rester Skinke Pasta
Når ferieferien er slut, er denne nemme skinkepasta perfekt til travle aftenmiddage. Det er rigt og osteagtigt med møre farfalle nudler, ærter, gulerødder og så meget rester af skinke, som du vil!
15. Skinke Stroganoff
Denne hurtige og nemme opskrift kombinerer møre bidder af rester af skinker med en rig og cremet svampesauce. Server den over ægnudler eller ris til en solid og tilfredsstillende middag alle ugens dage!
16. Ferieskinkegryde
Svarende til gratinerede kartofler, denne rest skinkegryde indeholder tynde skiver kartofler og skinke bagt i en rig og cremet ostesauce. Min hemmelige ingrediens er dijonsennep, som giver den den mest subtile og lækre smag!
Du kan finde endnu mere fantastisk opskrifter til at lave med rester af skinke her!
Resterende Prime Rib
Når du spenderer på en saftig prime ribben, du vil ikke have, at en bid af det oksekød går til spilde. Ristet prime ribben har været min ferietradition, så jeg har haft god tid til at finde de bedste måder at bruge resterne på!
17. Rester af Prime Rib Sandwich
Læg tynde skiver af ribben mellem dit yndlingsbrød, tilsæt cremet peberrodssauce, og læg lidt sprød salat og saftige tomater på. Det er en enkel, men lækker måde at nyde din reststeg på, der stadig lader smagen af oksekødet skinne!
18. Prime Rib Taquitos
Rul revet ribben og ost sammen i majstortillas og stege eller bage til de er gyldne og sprøde. Server med salsa, cremet guacamole, og creme fraiche til en hurtig frokost eller aftensmad!
19. Prime Rib Morgenmad Burritos
Start din dag med en solid morgenmad ved at bruge en rest af ribben! Rør nogle æg sammen, bland revet ribben, ost og eventuelt andet fyld i, og rul det sammen i en varm mel tortilla.
20. Prime Rib Tostadas
My hjemmelavede tostada skaller giver den perfekte base for møre skiver af prime rib og alle fastgørelser. Friterede sorte bønner, pico de gallo, salat og ost er mine go-tos!
21. Prime Rib Burritos
Mørt skivet prime rib er det perfekte protein til en gourmetburrito! Jeg bruger ris, bønner, pico, ost og guacamole her, men de er nemme at tilpasse med dine yndlingskrydderier og fyld!
22. Prime Rib Philly Cheesesteak Sandwich
Tyndskåret prime rib sauteres med løg, peberfrugt og smeltet ost, hvilket giver en fantastisk sandwich! Prime rib er som en opgradering til en klassisk Philly cheesesteak; du kan smage det i hver bid!
For en mulighed for lavere kulhydraterDisse Philly cheesesteak-fyldte svampe , peberfrugter er også lækre!
23. Rester af Prime Rib French Dip Sandwich
Tynde skiver af saftig prime rib stables på en blød baguette og serveres med en side af krydret prime rib au jus til dypning. Rib-smagene kombineret med au jus giver den den mest rige og tilfredsstillende oksekødsmag!
24. Prime Rib Tacos
Gør din prime rib til gourmet street tacos med lidt taco krydderier og nogle tortillas! Jeg holder disse tacos enkle med pico, ost og koriander, men du kan tilføje hvad som helst taco toppings Du kan lide!
25. Prime Rib Oksebygsuppe med svampe
Denne trøstende suppe er en leg at lave og en dejlig måde at omsætte din prime rib til en varm og tilfredsstillende ret. Prime rib kombineret med sund byg og umami-godheden fra svampe skaber en suppe, der er perfekt til kølige dage!
26. Prime Rib Beef Stroganoff
Sukkulente skiver af prime ribben i en cremet og smagfuld stroganoff sauce lavet med en blanding af svampe, løg og creme fraiche. Det er svært at tro, men det smager endnu bedre end det lyder og er så nemt at lave!
27. Prime Rib Hash
Uanset om du nyder det til morgenmad eller brunch, dette prime rib kartoffel hash er en lækker måde at kickstarte din dag på! Hvis jeg har familie, der overnatter efter Thanksgiving, er dette min hurtige morgenmad for gæster!
Se hele min samling af resterende prime ribben opskrifter lige her! Det er det bedste på nettet!!
Rester af roastbeef
Du kan tilføje stegt oksekød til salater, sandwich, pasta eller andet, der kunne bruge noget protein! De fleste af de ovennævnte opskrifter på prime rib-rester fungerer også til rester af roastbeef!
28. Klassisk Roast Beef Sandwich
Skær din roastbeef i tynde skiver for det mest smagfulde delikatessekød, der er perfekt til at lave sandwich! Peberrodsmayonnaise er mit foretrukne krydderi, men du kan altid tilpasse toppings!
29. Vegetabilsk oksekødsuppe
Klumper af roastbeef kan bruges i mange af dine favoritter efterårssuppeopskrifter! Med lidt oksegrydekrydderi, velsmagende bouillon og solide grøntsager, det forvandler sig til en trøstende suppe perfekt til triste dage og koldt vejr!
30. Oksekød med hvidløgssauce
Denne hurtige og smagfulde ret er et ægteskab af saftigt oksekød, aromatiske hvidløg og krydret sojabaseret sauce. Server den over en seng af stegte ris or nudler til et enkelt, men tilfredsstillende måltid sprængfyldt med hvidløgsagtig godhed!
31. Easy Beef Stroganoff
Hak oksekødet og lad det simre i en fyldig og cremet svampe-stroganoff-sauce for en nem okse-stroganoff. Hæld denne lækre blanding over ægnudler eller ris i en skål til ren comfort food!
32. Morgenmad Quesadillas
Disse solide quesadillas er en velsmagende og tilfredsstillende måde at omsætte dine ferierester til en dejlig morgenmad eller brunch. Byt baconen ud med oksekød, eller brug begge dele til en quesadilla, der ikke er i denne verden!
Se alle mine yndlingsretter at lave med rester af roastbeef her!
Rester af kylling
Kylling er ikke det mest populære valg til Thanksgiving, men nogle mennesker foretrækker det. Tyrkiet vil også fungere lige så godt i nogen af disse opskrifter!
32. Cremefraiche kyllingenchiladas med grøn enchiladasauce
Disse enchiladas forener creme fraiche og grøn enchiladasauce! Brug rester af strimlet kylling til en tilfredsstillende og smagfuld middag, der er super enkel at lave.
33. Osteagtig Doritos kyllingegryde
Møre stykker kylling har aldrig smagt bedre, end de gør, når de er bagt i en osteagtig gryde med nacho ost Doritos! Det er bestemt en favorit familiemiddag for børn, men voksne vil også elske det!
34. Kylling Spaghetti med Rotel
For en hurtig og lækker familiemiddag, prøv at lave kyllingespaghetti med Rotel ved at bruge din rest kylling! Velveeta, fløde og flødeost giver den den mest fyldige og dekadente sauce på bare 30 minutter.
35. Bisquick Kylling & Dumplings
Oplev komforten ved klassisk kylling og dumplings med denne nemme opskrift, der udnytter rester af kylling og bekvemmeligheden ved bisquick! Denne solide suppe samler bidder af kylling og luftige dumplings i en smagfuld kyllingebouillon.
36. Kylling Parmesan Pizza
Skær, brød og steg (eller bage) din rest kylling til en hjemmelavet kylling parmesan pizza! Du kan endda prøve det på min super simple 2-ingrediens pizzadej!
Rester af kylling er en hurtig og praktisk ingrediens, der kan bruges på for mange måder til at tælle! Du kan finde min mest populære opskrifter på at bruge rester af kylling her.
Lamrester
Stegt lam er et populært valg til jul og Påske, med nogle mennesker, der også vælger at nyde det til Thanksgiving! Rester af lam er et kostbart protein, som jeg elsker at lave om til nye og unikke retter som disse!
37. Lam Lancashire Hot Pot
Lagt med skiver af mørt lam, kartofler og løg, en varm gryde er en klassisk britisk comfort food. Alt loddes i en fyldig sovs, indtil det bobler og er mørt!
38. Lammekarry
Med en generøs mængde af gult karrypulver, denne rige og tilfredsstillende lammekarry har ingen mangel på smag! Server din karry over ris eller med varm naan brød til et lækkert måltid, der viser den rige smag af lam.
39. Lammegyros
Skær lammet i tynde skiver og varm det op i en gryde, og fyld det derefter i varmt pitabrød med friske grøntsager, tzatziki sauce, og et drys urter. Resultatet er en hurtig og velsmagende gyro, der gør stor brug af dine lammerester!
Spild ikke en bid af det saftige lammekød! Se hele min samling af rester af lammeopskrifter lige her!
Rester af kartoffelmos
Jeg er overbevist om, at man aldrig kan få for meget kartoffelmos! De laver en cremet og stivelsesholdig bund til en række fantastiske måltider, fra gryderetter til kroketter, pander, og mere!
40. Shepherd's Pie (eller pottetærterne ovenfor)
Shepherd's pie er kendt for sin signatur kartoffelmos topping, som er den perfekte måde at bruge rester af kartoffelmos på! Du kan også bruge rester af lammekød til at lave din hyrdetærte eller rester af oksekød (som kaldes cottage pie)!
41. Kartoffelkroketter
Bland din rest kartoffelmos med rasp, finthakkede krydderurter og et strejf af krydderier. Form blandingen til små cylindre, overtræk dem derefter med sammenpisket æg og rasp, og steg dem gyldne og sprøde!
42. Ostekroketter
Ostekroketter ligner kartoffelkroketterne ovenfor, med en kartoffelmosbase og brødkrummebelægning, men der er ost! Fontina og parmesan er personlige favoritter, selvom du kan prøve det med den ost, du har ved hånden eller foretrækker!
43. Korokke
Korokke er en japansk version af kroketter lavet med en bund af kartoffelmos og stegt til de er gyldne og sprøde. Opskriften kalder på Panko brødkrummer, som giver disse kartoffelpandekager det mest fantastiske knas!
44. Boxty irske pandekager
Disse stegte kartoffelpandekager er en nem måde at give nyt liv til rester af kartoffelmos. De er sprøde udenpå, møre indeni og perfekte til morgenmad, frokost eller aftensmad!
Hvis du ikke vidste det allerede, kan du fryse din kartoffelmos for senere at have en hurtig tilbehør klar! Følg disse trin for frysning af kartoffelmos , genopvarmning af kartoffelmos for de bedste resultater!
Rester af fyld
Uanset om du kalder det fyld eller dressing, denne ret er en vigtig del af enhver Thanksgiving Day-fejring! Gem dine rester Thanksgiving fyld til gryderetter eller fyldige fyldfyldte proteiner som disse:
45. Fyldning af fyldte svinekoteletter
Tag dem ekstra kugler fyld og fyld svinekoteletter i lommer for en smagfuld fusion af mørt kød og krydret fyld. Bages indtil koteletterne er gyldenbrune til en lækker middag med Thanksgiving smag i hver bid!
46. Fyldning af fyldte kyllingebryst
Skær en lomme i udbenet, skindfri kyllingebryst, fyld dem op med dine rester af fyld, og bage! Tilføj tranebær for at få en sød sødme, eller du kan lade dem være, hvis du er helt ude af tranebær fra ferien!
Jeg kan godt lide at toppe mine fyldte kyllingebryst med kyllingesovs (eller rester kalkun sauce hvis du har det). Men det er helt valgfrit!
47. Kyllingefyldningsgryde
For en trøstende og nem måltid efter Thanksgiving, pisk en gryde med kyllingefyld ved hjælp af din resterende fyld. Riv noget kogt kylling i stykker, tilsæt ærter og gulerødder, fløde af kyllingesuppe og krydderier, fold fyldet i og bag!
Hvis du vil have mest muligt ud af dit fyld, kan du altid frys det til senere! Følg mine guider til frysefyld , genopvarmning af fyld, og den vil smage lige så godt som den dag, du lavede den!
❓ Hvor længe varer Thanksgiving-rester
Generelt er det bedst at nyde dine Thanksgiving-rester indeni 3-4 dage (medmindre den er frosset). Det gælder stort set enhver mad, der skal på køl, uanset om det er Thanksgiving-rester eller ej.
Guide til Thanksgiving-rester
Husk, at det meste mad ikke bør sidde ude ved stuetemperatur i mere end 2 timer, eller bakterier kan vokse. For en mere specifik retningslinje, følg disse foreslåede opbevaringstider for de mest traditionelle Thanksgiving-opskrifter:
Thanksgiving-rester | Hvor længe holder det i køleskabet | Hvor længe holder det i fryseren |
---|---|---|
Tyrkiet | 3-4 dage | 2-4 måneder |
Skinke | 3-4 dage | 2-4 måneder |
Oksehøjreb | 3-4 dage | 2-4 måneder |
Roastbeef | 3-4 dage | 2-4 måneder |
Lam | 3-4 dage | 2-4 måneder |
Kartoffelmos | 3-5 dage | op til 6 måneder |
Fyld | 4 dage | 3 måneder |
Søde kartofler (og andre grøntsager) | 3-5 dage | op til 3 måneder |
Tranebær sauce | 7-10 dage | 4 måneder |
💭 Tips til at bruge Thanksgiving-rester
Det er altid en god idé at fylde op med Tupperware, Ziploc-poser eller engangsartikler opbevaringsbeholdere at gæster ikke behøver at vende tilbage! Her er et par andre måder at reducere mængden af Thanksgiving-rester i dit køleskab:
- Have en Vennefest: Venner er udvalgt familie, og en efter-takkefest med alle dine bedste venner er en fantastisk måde at rydde ud af rester! Du kan genbruge din mad i opskrifterne ovenfor eller kalde det en doven potluck og lade alle nyde hinandens families madlavning!
- Send madrester hjem med familien: I det øjeblik du begynder at rydde op, så spørg hvem der vil have noget mad med hjem! Det er en guldgrube for alle, der ikke vil lave mad (i gymnasiealderen plejede jeg at fylde på Thanksgiving-rester)!
- Frys, hvad du kan: Kød, grøntsager, kartofler, tranebærsauce, fyld, rundstykker og sovs fryser alt sammen ganske godt! Du kan altid portionere nogle til frysning og opbevare resten i køleskabet for at nyde de næste par dage.
Hvilken af disse læskende Thanksgiving-rester opskrifter er du mest spændt på at prøve? Del dine foretrukne måder at nyde ferierester på i kommentarerne nedenfor!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Thanksgiving-rester opskrifter: + Alle de bedste måder at bruge Thanksgiving-rester på!
Ingredienser
- 2 spiseskefuld smør
- 2 kopper skinke (kogt og skåret i stykker)
- 2 spiseskefuld mel til alle formål
- 6-8 oz friske svampe (skiver)
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
- ¼ teske hvidløgs pulver
- ¼ teske løg pulver
- 1 ½ kopper kyllingefond (lavt natrium)
- 1 spiseskefuld Dijon sennep
- 6 oz frosne ærter (optøet)
- 16 oz creme fraiche
- 16 oz ægnudler
Instruktioner
Lav sovsesauce
- Tilføj 2 tablespoon smør til en stor stegepande ved middel varme. Når det er smeltet tilsættes 2 kopper skinke og svits det til det er gennemvarmt.
- Tilføj 6-8 oz friske svampe, 2 spiseskefuld mel, ¼ tsk hver, salt og peber at smage, ¼ tsk hvidløgspulver, 1 spiseske Dijon sennepog ¼ tsk løgpulver og rør for at kombinere. Kog af melsmagen i 2-3 minutter.
- Hæld i 1 ½ dl kylling bouillon , 1 spiseske Dijon sennep og lad det simre lavt. Lad simre i 5 minutter eller indtil det er tyknet, og tilsæt derefter 6 oz frosne ærter og lad dem simre i yderligere 2-3 minutter for at varme dem igennem.
Saml og server
- Fjern fra varmen og rør i 16 oz creme fraiche indtil cremet. Læg låg på, mens du koger nudlerne.
- Kog imens 16 oz ægnudler som anvist på pakken. Dræn nudlerne (uden skylning) og tilsæt dem til saucen. Kast for at kombinere.
- Dæk til og fjern fra varmen. Lad stivne i 10 minutter for at tykne inden servering.
Noter
- Skinke er salt, som det er. Så det er en sikker idé at begynde med mindre salt end skrevet, og derefter smage og justere krydderierne til sidst efter behov.
- Friske svampe som cremini eller hvide knapsvampe fungerer godt. Du kan også bruge en blanding af forskellige svampe for mere smag.
- Græsk yoghurt er et godt alternativ til creme fraiche i denne opskrift. I begge tilfælde skal du bruge de fuldfede versioner til den rigeste sovs.
- For præsentationens skyld vil et drys frisk persille tilføje en tiltrængt pop af farve!
- Lad din rest skinkestroganoff køle helt af, og overfør den derefter til en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
- Når de er afkølet, kan du fryse dine rester i en Ziploc frysepose i 2-3 måneder (pres så meget overskydende luft ud som muligt). Tø frosne rester op i køleskabet natten over, før de genopvarmes.
- Tilsæt resterne til en stor stegepande eller stegepande ved middel-lav varme. Rør jævnligt, indtil det er gennemvarmet. Du kan også hurtigt genopvarme individuelle portioner skinkestroganoff i mikrobølgeovnen.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer